1001 EDA

Тушеные овощи с курицей

Тушеные овощи с курицей

Одно из простых и распространенных блюд – тушеные овощи с мясом, оно быстро готовится, а получается вкусно и сытно. Мясо и овощи можно использовать любые по наличию и вкусу. Я предпочитаю курицу, она просто и быстро готовится, а получается всегда вкусно. В качестве овощного набора я использовала свежие овощи и заморозку гороха и зелени со своего участка. Этот доступный способ сохранения овощей позволяет круглый год есть натуральные и полезные продукты. В летнее время, конечно, можно взять свежие овощи, в зимнее – купить в магазине или использовать домашние заготовки. Тушение, кроме того, один из полезных способов приготовления пищи, минимум жарки. Предлагаю вашему вниманию тушеные овощи с курицей.

Время приготовления: 0:40

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить тушеные овощи с курицей, вам понадобится:

Как приготовить тушеные овощи с курицей

1. Курицу размораживаем, если замороженная. Если охлажденная, хорошо промываем и нарезаем на небольшие кусочки.
2. Картофель моем, чистим, нарезаем на кусочки-четвертинки, если картофель не крупный.
3. Морковь моем, чистим, натираем на крупной терке.
4. Лук мелко шинкуем.
5. На разогретом масле немного припускаем лук с морковкой, сильно не обжариваем.
6. В сотейник выкладываем овощную зажарку, мясо, и оставшиеся овощи. Я взяла замороженный со своего участка зеленый горошек. По желанию, можно использовать абсолютно любые овощи. Заливаем стаканом воды, добавляем соль, черный молотый перец и ставим на средний огонь. Тушим, пока жидкость почти полностью не выпарится. Добавляем зелень петрушки. Накрываем крышкой и даем постоять около 5-7 минут.
Подаем к столу.

Рекомендации для вас

Комментарии 6

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Простое и вкусное блюдо. В зимнем варианте лучше и не придумаешь,особенно в горячем виде.

Спасибо, Светлана за комментарий. Согласна, что это простое блюдо хороший вариант для холодных зимних вечеров на ужин.

Сытное и аппетитное блюдо, как раз для зимнего обеда.

как же это вкусно! очень люблю использовать зеленый горошек в таких блюдах: и вкусно, и красиво!

Очень вкусное и полезное овощное блюдо.

Это блюдо любим и тоже готовим.

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю