Творожная запеканка без муки
В это блюдо влюблены не только дети, но и многие взрослые! Идеальное начало дня – это вкусная, полезная и довольно сытная творожная запеканка в духовке. Ее можно также приготовить на ужин и накормить все семью, включая маленьких деток. Предлагаю простой и вкусный рецепт.
Количество порций: 6-8
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить творожную запеканку без муки, вам понадобится:
- творог — 500 г
- яйцо — 4 шт.
- сахар — 7 ст.л.
- сметана (20%) — 2-3 ст.л.
- крахмал — 2-3 ст.л.
- ванилин – по вкусу
- изюм – по вкусу
Как приготовить творожную запеканку без муки.
Сперва творог протираем через сито. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин. Отдельно взбиваем белки. Смешиваем аккуратно творожную массу со взбитыми белками. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты. Выкладываем наше тесто в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом. Выпекаем при 180-200 градусах в течение 30-40 минут (до зарумянивания).
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 4
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Хороша! Готовлю так же. Бывает если творог сухой, то вообще не добавляю ни крахмала ни муки, ни манки.Отлично все схватывается нежно получается.
Люблю творожные запеканки. Вместо крахмала добавляю манку. Вкусно.
Вкусная и полезная запеканочка. Со сметаной просто класс.
Я тоже запеканки из творога готовлю без муки.