Творожное печенье

19.08.2016

Творожное печенье

Личные впечатления о рецепте:

Я очень люблю выпечку с добавлением творога, она очень полезна и вкусна, очень долго может сохранять свежесть. Это творожное печенье – вкус детства. Помню, когда мама мне его часто готовила и называла Гусиными лапками, так как они очень похожи на лапки. Я уверена, что многие знают это печенье по названию. Предлагаю вам мой способ их приготовления.

Чтобы приготовить творожное печенье, вам понадобится:
Ингредиенты
  • творог – 200 г
  • масло сливочное – 100 г
  • яйцо – 1 шт.
  • мука – 2-2,5 ст.
  • разрыхлитель – 1 ч.л.
  • сахар – 100 г

Количество порций: 20-23 шт.

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить творожное печенье.
Пошаговое приготовление
Берём масло (оно должно быть мягким) и соединяем его с сахаром. Добавляем яйцо и творог, муку с разрыхлителем и хорошо вымешиваем тесто. Муку добавляем постепенно, так как возможно, что вам понадобится меньше или больше из-за её качеств. Накрываем тесто пищевой плёнкой и оставляем на столе отдыхать в течение 30 минут. Раскатываем тесто и вырезаем кружочки. Кружочек обмакиваем в сахар, складываем пополам сахаром внутрь, опять отправляем в сахар будущее печенье и повторяем складывание заготовочки сахаром внутрь, и в самом конце опять заготовку отправляем в сахар. С помощью ножа делаем два надреза по краям, придавая форму лапок. Выпекаем творожное печенье при 180 градусах в течение 20-25 минут до золотистого цвета.

Творожное печенье

Форму можно придавать любую, я иногда раскатываю очень тонко тесто, посыпаю его сахаром с добавлением корицы, сворачиваю рулет и нарезаю на порции. Выпечка с корицей очень интересна и вкусна. Приятного аппетита с творожным печеньем!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Творожное печенье
  1. Очень люблю это печенье, всегда делаю двойную порцию.

  2. Очень люблю это печенье и часто его готовлю дома, но называем его гусиные лапки.

  3. Самый простой состав, ничего лишнего. Но тем не менее печенье получается очень вкусным.😃

  4. Согласна что рецепт простой только в рецепте забыли включить в состав сам творог, печенье то творожное.

  5. Прекрасный рецепт, просто и быстро(первый раз готовил что то подобное(в том числе сладкое тесто, оказалось очень просто), добавил 2 яйца вместо одного, в качестве наполнителя использовал, какао быстро растворимый(или шоколад) с корицей, мак, кокосовая стружка, манго(карамелизировалось в сахаре получилось очень вкусно), киви, заворачивал как у автора в рецепте, по итогу 5 видов печенья(дополнительные затраты по времени 3-7 минут на нарезку фруктов). Благодарю от души;)(поисковым запросом было: вкусное печенье). Оно вкусное! Результатом доволен, автору Анне высший бал, за простое доступное донесение материала и рецепт:-)

  6. Печенье из детства! Pleasure Спасибо, что напомнили!

  7. Спасибо всем большое за прекрасные слова,мне очень приятно!Я рада,что вам моё печенье понравилось! Heart-Chocolate-Gift

  8. Часто готовлю такие печеньки- вкусно и быстро.

  9. А у меня похожее получилось, оформила по- другому.

  10. Удачный рецепт! Печенье всегда на ура расходится!


X