Как приготовить вкусное кукурузное печенье

Домашние рецепты » Выпечка, тесто » Печенье домашнее » Вкусное печенье

Кукурузное печенье: пошагово с фото

Кукурузное печенье

Не так давно я вспомнила и решила приготовить лакомство своего детства — печенье из кукурузы. Каким же вкусным оно казалось — печенье начала 60-х годов. Да и готовилось из всего домашнего и натурального. Желтое, рассыпчатое, пахнущее дымком. Я приготовила это печенье своему взрослому внуку и маленькой внучке. И они с удовольствием его съели. Значит можно готовить. Следует еще учесть ту золотую нотку и полезность, которая присуща кукурузной муке. Поэтому и приступаю к приготовлению печенья.

Кукурузное печенье

Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 405 ккал / 100 г

Чтобы приготовить кукурузное печенье, вам понадобится:

кукурузная мука — 1,5 стакан
пшеничная мука — 1 стакан
сахар — 1 стакан
крахмал — 3 ст. л.
масло топленое — 200 г
яйца — 4 шт.
сода — 1 ч. л.
сахарная пудра — 20 г

Как приготовить кукурузное печенье.

Кукурузное печенье

Модель оборудования: духовка Tefal OF170850.
1. Смешать кукурузную и пшеничную муку, добавить крахмал.
2. Растереть муку и крахмал с топленым маслом.
3. Яйца с сахаром взбить в крутую пену, добавить соду.
4. Смешать муку со взбитыми яйцами с сахаром и замесить тесто.

Кукурузное печенье