Постное кокосовое печенье: пошагово с фото

06.04.2016

Постное кокосовое печенье: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Во время поста сложнее всего отказаться от выпечки. Особенно тем, у кого есть обеденный перерыв на работе, во время которого все достают свои вкусности к чаю. Кокосовое печенье станет отличным дополнением к чашке чая для постящихся.

Чтобы приготовить постное кокосовое печенье, вам понадобится:
Ингредиенты
  • мука – 200 г
  • растительный (постный) маргарин – 100 г
  • сахар – 100 г
  • кокосовая стружка – 50 г
  • соевое или кокосовое молоко – 3 ст.л.

Количество порций: 6

Калорийность: Низкокалорийный

Как приготовить постное кокосовое печенье.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Постное кокосовое печенье: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
В просеянную муку добавляем сахар, кокосовую стружку, размягченный маргарин и молоко. Замешиваем тесто до однородности (кокосовая стружка не исчезнет, конечно)
Шаг № 2:
Постное кокосовое печенье: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Из теста лепим шарики и раскладываем на противень с бумагой (можно раскатать в пласт и сделать прямоугольники). Поставить в духовку на минут 20 при 160* (запекаем не до золотистого цвета,а подсушиваем. Чем тоньше печенье, тем меньше ему требуется времени в духовке).
Шаг № 3:
Постное кокосовое печенье: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Достаем из духовки, даем остынуть (печенье сильно не увеличивается).

Постное кокосовое печенье: рецепт с пошаговым фото

У печенья прекрасный кокосовый вкус, а в серединку можно положить орешек и украсить пудрой или кокосовой стружкой. Приятного чаепития!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Постное кокосовое печенье
  1. Я считаю, что любое печенье( даже в пост) всегда будет вкуснее на растительном маргарине. Оно не теряет свой вид. И смотрится вкусно, как в этом варианте.

  2. Печень вроде не сложное и наверняка вкусное,только молоко обязательно кокосовое или соевое
    может можно заменить на обыкновенное?

  3. Как люблю я есть печенье,а особенно с вареньем!))

  4. Вкусные печенюшки – отличный рецептик.

  5. Такие аккуратные! Хороший рецепт.


X