Творожные пончики с корицей

26.07.2016

Творожные пончики с корицей

Личные впечатления о рецепте:

Пончики в детстве готовила моя мама, и мы с удовольствием уплетали их вместе с сестрой. В холодильнике оставался творог, вот и решила его использовать для этого лакомства.

Чтобы приготовить творожные пончики с корицей, вам понадобится:
Ингредиенты
  • творог (18%) — 370 г
  • яйцо — 2 шт.
  • сахар — 130 г
  • мука пшеничная — 370 г
  • соль — щепотка
  • корица — 1 ч.л.
  • сода — 0,5 ч.л.
  • масло растительное
  • сахарная пудра – по вкусу

Количество порций: 12

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить творожные пончики с корицей.
Пошаговое приготовление
Творог смешать с сахаром и взбить в блендере, получится пастаобразная масса. Высыпать ее в миску, вбить яйца, добавить соль и корицу и хорошо перемешать до однородности. Порциями всыпать муку, перемешанную с содой. Замесить тесто, на огонь поставить казанок или глубокую сковороду и вылить в нее подсолнечное масло. Масла должно быть ровно столько, чтобы покрыть пончики. Разогреваем его до максимальной температуры. От теста отщипываем кусочки с размером с грецкий орех и формируем шарики. Шарики опускаем в разогретое масло и жарим на среднем огне до появления светло-коричневой корочки. Достаем пончики шумовкой и выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стек жир. Затем перекладываем в емкость и посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!


Совет к рецепту:
Творожные пончики с корицей
«Очень вкусненькие такого вида пончики со сливочной глазурью: домашние сливочки распускаются (не кипятим) на медленном огне с сахарной пудрой. Остужаем эту смесь, поливаем пончики и наслаждаемся их волшебным вкусом!»
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Творожные пончики с корицей
Страница 2 из 2 1 2
  1. Аппетитнейшие пончики- супер Approve Approve Approve

  2. Вкусное и быстрое в приготовлении лакомство, которое нравится и детям, и взрослым.

Страница 2 из 2 1 2

X