Тыквенное печенье со сливочной начинкой
Если ваши дети не любят кушать тыкву, то этот рецепт для вас. Вкусное тыквенное печенье со сливочной начинкой понравится всем.
Тыквенное печенье со сливочной начинкой
Количество порций: 8Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 425 ккал
Чтобы приготовить тыквенное печенье со сливочной начинкой, вам понадобится:
сыр сливочный — 200 г
мука — 2,5 ст.
орех мускатный — 0,5 ч.л.
разрыхлитель – 1 ч.л.
корица — 1 ч.л.
ваниль — 0,5 ч.л.
яйцо — 2 шт.
пюре тыквенное — 450 г
масло оливковое — 5 ст.л.
сахар — 0,5 ст.
масло сливочное — 50 г
мед – по вкусу
Тыкву очистить от кожуры. Пропарить тыкву в духовке или мультиварке на пару до мягкости. Взбить пропаренную тыкву. Смешать тыкву с яйцами, сахаром и оливковым маслом. Постепенно в тыквенную массу добавляем муку, корицу, мускатный орех, ваниль, разрыхлитель. Замешиваем тесто. Тесто должно быть густым. Пекарской бумагой застилаем противень, смазанный маслом. Теперь с помощью кондитерского мешка формируем печенье в виде круговой спирали. Отправляем тыквенное печенье на 15 минут в духовку, разогретую до 180 градусов.
Для начинки смешиваем сливочный сыр с размягченным сливочным маслом.
Остывшее готовое печенье соберем в одно вкусное тыквенное печенье. Одно печенье с плоской стороны намазываем кремом, другим накрываем. Каждое печенье слегка промазываем медом.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото катия
Рецепт опубликован 12.12.2015
Комментарии 8
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Долго и внимательно рассматривала процесс приготовления тыквенного печенья. Хорошо смотрится. Да и вкус, согласно вложенных ингредиентов, будет отличным.
Да, Светлана, печеньки получаются очень вкусными и нежными
Печеньки просто супер,рецепт замеса теста великолепный!
Юлия, спасибо!
какие солнечные, прелесть!
Ольга, рада, что печенье Вам понравилось!
Красивое, яркое печенье у вас получилось.
Какое интересное печенье, хочу попробовать.