1001 EDA

Ужин на скорую руку с кефирно-чесночным соусом

Ужин на скорую руку с кефирно-чесночным соусом

Я вспомнила про это скромное, но вкусное блюдо, которое готовил много лет назад мой папа, когда надо было быстренько приготовить себе обед или ужин из минимума продуктов. Так как в нём есть чеснок, то, всё-таки, готовить его, я думаю, лучше на ужин.
Приехав как-то поздно вечером домой, после нескольких дней отсутствия, очень хотелось кушать – надо было быстро что-то придумать. Как часто бывает в таких случаях: нас выручают сосиски с пастой. Вот тут-то я и вспомнила про чесночный соус, который и добавлялся к ним в нашей семье, делая это блюдо более пикантным и вкусным. Готовьте и вы ужин на скорую руку с кефирно-чесночным соусом.

Количество порций: 2

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить ужин на скорую руку с кефирно-чесночным соусом, вам понадобится:

Как приготовить ужин на скорую руку с кефирно-чесночным соусом

Шаг № 1:
Поставить вариться сосиски и пасту. Варим до готовности и то, и другое. Сосиски очистить от плёнки. В готовую пасту положить сливочное масло и хорошо помешать.
Шаг № 2:
Ужин на скорую руку с кефирно-чесночным соусом
Пока варятся вышеуказанные ингредиенты, быстренько готовим соус: в кефир (ряженку) натереть предварительно очищенный чеснок. Чуть-чуть подсолить, положить чуть-чуть перчика, очень мелко нарезанный укроп или другую вашу любимую травку, можно брать сухую, перетёртую (у меня как раз была сухая). Всё хорошо перемешать. Кефирно-чесночный соус для ужина на скорую руку готов.
Шаг № 3:
Ужин на скорую руку с кефирно-чесночным соусом
На тарелку положить пасту, нарезать сосиски.
Шаг № 4:
Ужин на скорую руку с кефирно-чесночным соусом
Добавить чесночный соус по вкусу.
Шаг № 5:
Ужин на скорую руку с кефирно-чесночным соусом
Можно нарезать свежий помидорчик или огурчик.
Приятного аппетита!

Рекомендации для вас

loading...

Комментарии 10

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Оля! Мы к такой еде давно приучены. Плюс в том,что готовится все очень быстро.Да и вкусно. А нам всю жизнь не хватало времени. Поэтому лично для меня быстрое приготовление еды было козырем в жизни.

С Вами трудно не согласиться,Светлана. Я и сейчас, когда одна, стараюсь готовить что-то быстренько,на скорую руку, если позволяет желудок, конечно. Conceited

А у моих родители похожий рецепт есть.Только вместо кефира у них сметана .

агаааа,вот этот соус приятная находка. Про сметану знала,а про кефир и не думала даже. спасибо за вариант соуса) попробуем

Хороший рецепт соуса. Универсальный, подходит практически ко всем блюдам.

Ужин очень даже ничего, а еще он мне напоминает ужин в студенческой общаге после пар.

Кефир- отличная основа для приготовления многих соусов. Он имеет нужную для соуса кислинку.

Дорогие девочки,благодарю всех за отзывы. Angel

Все быстро и доступно, как раз чего и не хватает мне порой. Спасибо.

С кефиром первый раз встречаю такой рецепт – интересно.



Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю