Кулинарный рецепт Весенний легкий суп

23.04.2017

Весенний легкий суп

Личные впечатления о рецепте:

Суп с говядиной и вермишелью – это вкусный и сытный обед, который легко приготовить. Полноценный обед каждого мужчины обязательно включает в себя суп, и, конечно же, с кусочками мяса. Такой супчик я всегда готовлю из говядины, он легкого приготовления. Причем, жидкая и горячая пища нужна и для детского растущего организма. Суп получается наваристым, но в то же время очень легким! Приготовьте весенний легкий суп с удовольствием и хорошим настроением, и тогда он будет очень вкусным!!!

Чтобы приготовить весенний легкий суп, вам понадобится:
Ингредиенты
  • вода
  • говядина – 300 г
  • вермишель
  • картофель – 2-3 шт.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • масло подсолнечное
  • петрушка
  • соль – по вкусу
  • лист лавровый – 1 шт.
  • морковь – 1 шт.

Время подготовки: 15мин.

Время приготовления: 1ч. 00мин.

Общее время приготовления: 1ч. 25мин.

Количество порций: 4

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить весенний легкий суп
Пошаговое приготовление
1. Мясо промываем тщательно, кладем в кастрюлю и заливаем холодной водой. Затем ставим кастрюлю на огонь и доводим до кипения. Перед закипанием нужно снять шумовкой всю пену. Уменьшаем огонь и варим бульон в течение 40 минут или немного дольше.
2. Затем очищаем, нарезаем и добавляем картофель.
3. Пока варится картофель в бульоне, обжариваем на сковороде лук и морковь.
4. Кладем в наш суп лавровый лист и зажарку.
5. Добавляем немного вермишели.
6. Для вкуса я присыпала наш суп петрушкой. Можно добавить любую весеннюю зелень, какая вам нравится.
Ну вот, наш супчик и готов. Приятного аппетита!

Ну вот, наш весенний легкий суп готов! Думаю, особого опыта по приготовлению этого супа не нужно. Единственное, что занимает время – приготовление бульона, а так суп очень быстро готовится!   Приготовьте этот суп своим любимым и родным! Приятного аппетита!

Пост!

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы к рецепту Весенний легкий суп

  1. Мы такой тоже варим,очень вкусный.

  2. Вкусный, домашний супчик – очень нравится.


X