Витаминизированный ужин: пошагово с фото

Витаминизированный ужин
После тяжелого рабочего дня нередкое явление: отсутствие сил и желание съесть что-нибудь вкусненькое и легкое. Сегодня у нас на ужин оладьи со щавелем. Обогащение организма витаминами и легкий ужин вам обеспечен.

Количество порций: 5
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 295 ккал

Чтобы приготовить витаминизированный ужин, вам понадобится:
 
мука – 200 г
кефир – 1, 5 ст.
яйцо – 1 шт.
сахар – 1 ст.л.
сода – на кончике ножа
уксус
соль – шепотка
щавель – 300 г
масло растительное
сметана

Как приготовить витаминизированный ужин.

 

Кефир смешиваем с сахаром, яйцом, солью, добавляем соду, гашеную уксусом, и муку. Тщательно размешиваем до образования однородной по консистенции массы.

Витаминизированный ужин

Промываем и мелко режем щавель, посыпаем его сахаром, чтобы он дал сок.

Витаминизированный ужин

На раскаленную сковороду льем немного растительного масла. Столовой ложкой выкладываем немного теста на оладушки. Затем щавель, и сверху снова поливаем тестом. Таким образом, получаются оладушки с начинкой.

Витаминизированный ужин

Как обычные оладьи, прожариваем их до румяности с обеих сторон.

Витаминизированный ужин

Подаем со сметанкой и горячим чаем.

Витаминизированный ужин

Достаточно сытно, на мой взгляд, для ужина, и очень экономно.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Снежана
Рецепт опубликован 18.11.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Витаминизированный ужин
  1. Интересные оладушки, оказывается столько можно приготовить из обычного щавля.

  2. Очень необычные оладушки. Happy интересное сочетание. Летом можно будет попробовать.

  3. Снежана, Благодарю вас за идею. Для меня это настоящая выручалка! Я назвала для себя этот рецепт Пирожки на скорую руку. Я очень люблю пирожки с щавелем! Но я все не решаюсь готовить тесто для пирожков, так как уже были неудачные попытки Tears Очень вкусно! и быстро!

  4. Вот и вечер. Вкусный ужин.
    Он для роста очень нужен.
    Нужен ужин для ума,
    Посуди, дружок, сама:
    За день сил уходит много,
    Надо их вернуть немного.
    Вот для этого и ужин.
    Он приятен нам и нужен.

  5. Вкусные оладушки с начинкой. Готовила с зеленым луком, тоже очень понравилось. Попробую и с щавелем.


X