1001 EDA

Вкусные блинчики на молоке

Вкусные блинчики на молоке

Думаю, каждая девочка наблюдает за мамой, когда она печет блины, с мыслью о том, что скоро и она обучится мастерству печь блины. Мне допуск к кухне был выписан с 6 лет, конечно же, под присмотром. Но рецепт, подходящий для меня, я подобрала только пару лет назад. Думаю, многие, кто на кухне хозяйничает давно, тесто на блины заводит на глаз. Я теперь точно так же на глаз, но сколько было испорчено теста. Я теперь точно знаю, что тесто на блины не должно долго стоять без дела, через время лучше оно не станет. Смешали все ингредиенты – и сразу нужно печь. Мука тоже играет важную роль, нужно найти ту подходящую. И еще одно важное правило, все продукты должны быть комнатной температуры. Итак, к рецепту – печем вкусные блинчики на молоке.

Время приготовления: 0:20

Количество порций: 7

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы испечь вкусные блинчики на молоке, вам понадобится:

Как испечь вкусные блинчики на молоке

Шаг № 1:
Яйца взбить с сахаром и солью. Взбивать 2-3 мин.
Шаг № 2:
Добавить растительное масло, перемешать.
Шаг № 3:
Добавить молоко, хорошо перемешать.
Шаг № 4:
Добавить разрыхлитель для теста, перемешать.
Шаг № 5:
Добавить муку, перемешать.
Шаг № 6:
Сковороду разогреть на среднем огне, смазать маслом. На середину сковороды вылить небольшое количество теста, распределить по сковороде. Обжарить с двух сторон.

Рекомендации для вас

Комментарии 10

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Приятные на вкус блинчики. В повседневном питании они незаменимы. Можно довалять к ним и сметану, и варенье, и сгущенку. Из той серии, что имеется в доме.

Аппетитные блинчики, я с разрыхлителем не готовила.

Я раньше только содой пользовалась, а теперь приловчилась.

А зачем вы добавляете разрыхлитель для теста?

Он вместо соды, блинчики так вкусней получаются.

Я в тонкие блинчики не добавляю ни соду, ни разрыхлитель…. они же не вкус блюду придают, а пышность)

Спасибо за совет, попробую без)))

Я в блинчики не соду, не разрыхлитель не добавляю.

Блинчики по вашему рецепту получаются очень вкусными. Люблю с мёдом)

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю