1001 EDA

Вкусные овощи с грибами под сыром: пошагово с фото

Вкусные овощи с грибами под сыром: пошаговый с фото

Привет всем, кто заглянул на мой рецепт! Сегодня я хочу предложить простой, но в то же время очень вкусный рецепт овощного блюда с грибами. Оно получается очень ароматным и гармоничным по вкусу. Ингредиенты все прекрасно сочетаются между собой и дополняют друг друга. Можно использовать не только шампиньоны, но и вешенки, и другие. Вместо обычных помидоров можно взять помидоры черри, разрезав их пополам. Если они сочные и сладкие, получится еще вкуснее. Если любите, добавьте свежую зелень. Очень надеюсь, что мой рецепт понравится.

Время приготовления: 0:25

Количество порций: 2

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы запечь вкусные овощи с грибами под сыром, вам понадобится:

Как запечь вкусные овощи с грибами под сыром

Шаг № 1:
Вкусные овощи с грибами под сыром: пошаговый с фото - Шаг №1
Баклажан помыть, убрать плодоножку. Нарезать небольшими кубиками, выложить в сковороду.
Шаг № 2:
Вкусные овощи с грибами под сыром: пошаговый с фото - Шаг №2
Грибы помыть, обсушить на бумажном полотенце. Нарезать небольшими ломтиками.
Шаг № 3:
Вкусные овощи с грибами под сыром: пошаговый с фото - Шаг №3
В сковороду к баклажану добавить нарезанные грибы, влить 2-3 столовые ложки масла. Жарить на среднем огне 10 минут, помешивая.
Шаг № 4:
Вкусные овощи с грибами под сыром: пошаговый с фото - Шаг №4
Добавить в сковороду помидоры, нарезанные средними кусочками, всыпать любимые специи и посолить по вкусу. Перемешать и жарить еще 5 минут.
Шаг № 5:
Вкусные овощи с грибами под сыром: пошаговый с фото - Шаг №5
Выложить жареные овощи с грибами в форму для запекания. Сверху разложить кусочки сыра. Запечь в предварительно разогретой духовке при 180°C , в течение 7-10 минут.

Рекомендации для вас

Комментарии 11

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Очень аппетитное блюдо! Рецепт сохранила (баклажаны у нас сейчас дорогие, а так все доступно),обязательно приготовлю, спасибо.

Валентина, спасибо большое. Такое блюдо я часто готовлю летом, в сезон овощей. Получается вкуснее и ароматнее.

Блюда из баклажан очень люблю. А тут еще и сыр и помидоры. Прекрасное сочетание.

Нравится такое приготовление. Вместо баклажанов можно использовать кабачки.Я готовила в таком варианте. Получается очень вкусно. Добавляла еще сметану и первую зелень укропа, петрушки.Сытный салат получается и аппетитный.

Представляю какое вкусное блюдо получилось!Правда калорийное очень, но иногда можно побаловать себя.

Не особо заметила излишней калорийности, только сыр. Вкусно, как раз не знаю куда деть грибы замороженные)

Замечательное блюдо. Очень вкусно и готовить быстро.

Здравствуйте! Просто глядя на картинку, мне тут же захотелось приготовить и отведать это простое и вкусное блюдо.Ингредиенты простые, доступные; а на выходе, ( в чём я не сомневаюсь), получится истинно ресторанное блюдо! Буду на днях готовить и дегустировать, спасибо огромное за рецептик!

“Встретились” Pleasure в блюде грибы настоящие и азиатские (так у нас в Азии называли баклажаны). Просто и вкусно, что еще сказать? Approve

Очень вкусное блюдо, и фото красивый. Можно зелени добавить.

ох,чувствую ,что будет вкусно)

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю