Вкусный суп Бозбаш из нута в мультиварке: пошагово с фото

19.04.2016

Вкусный суп Бозбаш из нута в мультиварке: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Нут содержит в себе много белка, клетчатки, витаминов и минералов. Это древняя бобовая культура. Уверяю вас, оригинальный внешний вид и восхитительный ореховый вкус не оставят вас равнодушными.

Чтобы приготовить вкусный суп Бозбаш из нута в мультиварке, вам понадобится:
Ингредиенты
  • мясо – 500 г
  • вода – 3,5 л
  • масло сливочное – 25 г
  • картофель – 5 шт
  • нут – 150 г
  • лук репчатый – 2 шт.
  • укроп сушеный – по вкусу
  • соль – по вкусу
  • лист лавровый – по вкусу

Количество порций: 6

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Средне

Как приготовить вкусный суп Бозбаш из нута в мультиварке.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Вкусный суп Бозбаш из нута в мультиварке - Шаг №1
Замочить нут на ночь. Мясо нарезать на кусочки. Залить холодной водой, довести до кипения, снять пену и засыпать нут. Варить до готовности нута в течение 1 часа под крышкой, в конце варки посолить.
Шаг № 2:
Вкусный суп Бозбаш из нута в мультиварке - Шаг №2
Режем лук.
Шаг № 3:
Вкусный суп Бозбаш из нута в мультиварке - Шаг №3
Режем морковь.
Шаг № 4:
Вкусный суп Бозбаш из нута в мультиварке - Шаг №4
Нарезаем картофель.
Шаг № 5:
Вкусный суп Бозбаш из нута в мультиварке - Шаг №5
Пока нут с мясом варятся, растапливаем сливочное масло на сковороде и поджариваем лик и морковь. Добавляем в мультиварку картофель и после лёгкого поджаривания – овощи.
Шаг № 6:
Вкусный суп Бозбаш из нута в мультиварке - Шаг №6
Досаливаем по вкусу, добавляем зелень и лавровый лист.
Шаг № 7:
Вкусный суп Бозбаш из нута в мультиварке - Шаг №7
Наслаждаемся оригинальным видом и восхитительным вкусом.

Лучше подавать горячим. Приятного аппетита! Жду ваших комментариев…

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Вкусный суп Бозбаш из нута в мультиварке
  1. Очень вкусный супчик, прелесть.


X