Вкусный суп Бозбаш из нута в мультиварке: пошагово с фото

Количество порций: 6

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Средне

Чтобы приготовить вкусный суп Бозбаш из нута в мультиварке, вам понадобится:

• мясо – 500 г
• вода – 3,5 л
• масло сливочное – 25 г
• картофель – 5 шт
• нут – 150 г
• лук репчатый – 2 шт.
• укроп сушеный – по вкусу
• соль – по вкусу
• лист лавровый – по вкусу

Как приготовить вкусный суп Бозбаш из нута в мультиварке.

Шаг № 1:

Замочить нут на ночь. Мясо нарезать на кусочки. Залить холодной водой, довести до кипения, снять пену и засыпать нут. Варить до готовности нута в течение 1 часа под крышкой, в конце варки посолить.

Шаг № 2:

Режем лук.

Шаг № 3:

Режем морковь.

Шаг № 4:

Нарезаем картофель.

Шаг № 5:

Пока нут с мясом варятся, растапливаем сливочное масло на сковороде и поджариваем лик и морковь. Добавляем в мультиварку картофель и после лёгкого поджаривания – овощи.

Шаг № 6:

Досаливаем по вкусу, добавляем зелень и лавровый лист.

Шаг № 7:

Наслаждаемся оригинальным видом и восхитительным вкусом.

Наталья Чеганова опубликовал(а) 30 рецептов!

Рекомендации для вас

Суп гороховый постный

Гороховый суп: 6 вариантов

Три варианта горохового супа полезного и вкусного

Суп гороховый с курицей