Хлеб Украинский в хлебопечке
Рецептом этого украинского хлеба в хлебопечке угостила соседка на днях, сразу решил опробовать и поделиться с вами. Мои домочадцы одобрили хлебушек. Годится на все случаи. Аромат и вкус – превосходны. Я впервые готовил этот хлебушек, но понял, что этот рецепт приживется у нас в доме.
Количество порций: 8
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить хлеб Украинский в хлебопечке, вам понадобится:
- дрожжи сухие – 2 ч.л.
- мука пшеничная – 450 г
- мука ржаная – 230 г
- соль – 2 ч.л.
- мёд (сахар) – 1 ст.л.
- масло сливочное – 45 г
- масло растительное – 2 ст.л.
- содод – 1 ст.л.
- хрен столовый – 2 ст.л.
- молоко – 150 мл
- вода – 300 мл
Как приготовить хлеб Украинский в хлебопечке
Шаг № 1:
Берем 2 чайные ложки дрожжей.
Шаг № 2:
Затем засыпаем в форму 450 граммов муки пшеничной.
Шаг № 3:
Добавляем муки ржаной 230 граммов.
Шаг № 4:
Взвешивание, и добавляем в форму 45 граммов масла сливочного.
Шаг № 5:
Засыпаем 2 чайные ложечки соли.
Шаг № 6:
Кладем в форму 1 столовую ложку мёда или сахара, на ваш вкус.
Шаг № 7:
Растительное масло (2 столовые ложки) выливаем в форму, я предпочитаю оливковое.
Шаг № 8:
2 столовые ложки хрена отправляем в форму.
Шаг № 9:
И добавляем 1 столовую ложку солода.
Шаг № 10:
Затем выливаем в форму 150 милилитров молока.
Шаг № 11:
И 300 милилитров воды.
Шаг № 12:
Ставим нашу форму в Х.П.
Шаг № 13:
Устанавливаем режим “основной”, размер XL, корочка – темная.
Шаг № 14:
Пошел замес.
Шаг № 15:
Вот и испекся хлебушек. Ааароматный.
Шаг № 16:
Приятного вам всем аппетита с хлебом Украинский в хлебопечке.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 15
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
С хреном-это интересно.А он чувствуется в хлебе?
Инна, да совсем небольшая нотка хрена присутствует, в дополнение, вчера пёк этот хлеб, но по случайности забыл положить сливочное масло,,,,
Так хлебушек понравился больше без него, но впрочем опять, о вкусах не спорят. 
Я рецепт сохранила.При случае опробую.Очень интересно как это будет на вкус.
Конечно попробуйте Инна, ведь всё познаётся в сравнении.
Именно такие случайности и рождают новые кулинарные открытия
это прекрасно
Олег (я не ошиблась!
),сногсшибательный хлебушек.Взяла на заметку. 
Кристина, заметки вещь нужная,
Какой подробный фотоотчет рецепта, все ингредиенты продемонстрированы наглядно. А с хреном хлебушек испечь смело, не слишком ли ядреный он получился?
Снежана, хрен не сильно заметен, опять же это на мой вкус,
Олег, в вашей ХП, насколько я поняла, вес не указывается, только размер хлеба? Пытаюсь “прикинуть” этот рецептик на свою “машину”, в ней максимальный вес выпечки 900 гр. Наверное, придется уменьшать количество ингредиентов. Очень люблю пробовать новые хлебушки, спасибо за рецепт!
Да Ольга, у меня в х.п только размер буханочки указан, надеюсь рецепт придётся вам по вкусу
Аппетитный хлебушек, красота.
Благодарю вас, хлебушек действительно очень аппетитен.
Красота, домашний хлеб очень вкусный.
Интересный рецепт, спасибо автору.