Холодное сердце с розой и малиной в сочетании с фруктовым сидром

16.09.2022

Холодное сердце с розой и малиной в сочетании с фруктовым сидром

Личные впечатления о рецепте:

Во французском журнале мне понравился рецепт десерта Холодное сердце с розой и малиной в сочетании с фруктовым сидром. Во-первых, очень яркое и красивое оформление лакомства просто радует глаз. Во-вторых, когда моя дочка, увидевшая картинку этого блюда, узнала, что десерт называется «холодное сердце» (она поклонница мультфильма «Холодное сердце»), она буквально заставила меня изучить этот рецепт и приготовить для неё. К тому же, она обожает сердечки и все розовое, в том числе, вкусняшки с добавкой красителей такого цвета. Конечно, сразу до реализации своей идеи приготовить лакомство мы не дошли, нам еще нужно приобрести разъемную форму “сердце”. Думаю, скоро мы поделимся своим опытом приготовления этого десерта. Но рецепт мы подробно изучили и решили предложить его вашему вниманию, уважаемые читатели.

Чтобы приготовить десерт Холодное сердце с розой и малиной в сочетании с фруктовым сидром, вам понадобится:
Ингредиенты
  • малина – 200 г
  • йогурт греческий – 300 г
  • сахар – 90 г
  • вода розовая – 3 ст. л.
  • сливки для взбивания охложденные – 400 мл

Время подготовки: 00мин.

Время приготовления: 20мин.

Общее время приготовления: 20мин.

Количество порций: 6

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить десерт Холодное сердце с розой и малиной в сочетании с фруктовым сидром
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:

Вымойте и измельчите малину. Отожмите сок и поставьте в сторону. Смешайте йогурт, сахар и розовую воду. Взбейте сливки до крепких пиков и аккуратно вмешайте их в йогурт.

Шаг № 2:
Наполните этой смесью разъемную форму в форме сердца. Добавьте немного малинового сока и осторожно перемешайте, чтобы создать красивый, “мраморный” рисунок .
Шаг № 3:
Поставьте в морозилку минимум на одну ночь. Достаньте из морозилки за 30 минут до подачи.
Шаг № 4:
Выньте десерт из формы и подавайте со сладким фруктовым сидром Cidres de France.

Холодное сердце с розой и малиной в сочетании с фруктовым сидром

Перед перед употреблением десерту Холодное сердце с розой и малиной обязательно нужно дать немного подтаять. Для взрослой компании блюдо подаётся со сладким сидром. Лакомство подойдет для романтического ужина, праздничного стола и обязательно понравится детям.
Приятного аппетита!

Источник: https://www.femmeactuelle.fr/cuisine/recettes/dessert/coeur-glace-a-la-rose-et-framboise-accompagne-dun-cidre-moelleux-et-fruite-252122

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Холодное сердце с розой и малиной в сочетании с фруктовым сидром
  1. Какая красота! Так аппетитно смотрится десерт. Вот что поднимет настроение в пасмурный осенний день! Готовится просто, получается вкусно. Идея хорошая!

  2. Согласна со Светланой. Прекрасная идея десерта. Все просто. Вполне выполнимо.

  3. Прекрасный десерт ,аппетитно, ароматно! Спасибо.

  4. Что-то мне подсказывает, что получается малиновый десерт-мороженое. Интересненько!

  5. Вкусный и красивый получится десерт.

  6. Оригинально и вкусно получился десерт, люблю малиновый вкус и аромат! Такое сердце радует! Можно попробовать приготовить.


X