1001 EDA

Холодный суп с фруктами и рисом: пошагово с фото

Холодный суп с фруктами и рисом: рецепт с пошаговым фото

Этот замечательный супчик я готовлю больше для себя, так как мои мужчины считают, что это «несерьёзно» и называют его «компотный». А для меня это прекрасное блюдо для такого жаркого лета, как нынче, и тогда, когда я устраиваю себе разгрузочные дни.
Для этого супа годятся практически любые фрукты. Вы можете приготовить такой, как этот, или поэкспериментировать со своими любимыми фруктами и ягодами.
Супчик этот не только вкусный (на мой вкус), но и очень полезный. Готовим холодный суп с фруктами и рисом!

Количество порций: 2-3

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить холодный суп с фруктами и рисом, вам понадобится:

Как приготовить холодный суп с фруктами и рисом.

Шаг № 1:
Холодный суп с фруктами и рисом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Фрукты помыть. Яблоки и сливы лучше взять сладкие.
Шаг № 2:
Холодный суп с фруктами и рисом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
По желанию очистить и нарезать примерно одинаковыми кубиками.
Шаг № 3:
Холодный суп с фруктами и рисом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Поставить на плиту кастрюльку, налить воды (можно кипятка), бросить туда фрукты, положить сахара по вкусу (у меня примерно 2 ст.л.) Крахмал развести небольшим количеством холодной воды и вылить к фруктам. Перемешать. После закипания поварить буквально пару минут. Отставить для охлаждения. Можно охладить быстро, поставив кастрюльку в холодную воду, а потом в холодильник.
Шаг № 4:
Холодный суп с фруктами и рисом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Рис заранее отварить. Положить в порционную тарелку -3-4 ст.л. или столько, сколько вам хочется.
Шаг № 5:
Холодный суп с фруктами и рисом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Залить рис холодным фруктовым “бульоном”. Положить ложечку сливок или сметаны (можно не класть, но мне нравится со сметаной). Наслаждайтесь.
Шаг № 6:
Холодный суп с фруктами и рисом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
Приятного аппетита с холодным супом с фруктами и рисом!

Рекомендации для вас

Комментарии 5

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Такой суп сто процентов понравится детям.

это так.Юлечка, впервые я его и готовила для детей, но они выросли и теперь от него отказываются. Кстати, если ребёнок не любит рис, то можно заменить его лапшой. рожками или другой пастой. Delicious

Интересный супчик, красивый и аппетитный.

Очень люблю летом холодные супы. Для меня этот рецепт новый. Обязательно попробую приготовить такой супчик для себя.

С фруктами для меня экзотично как то.

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю