1001 EDA

Ягодный смузи с миндальным молоком: пошагово с фото

Ягодный смузи с миндальным молоком: пошаговый с фото

Легкий, в меру сладкий, полезный ягодный смузи с миндальным молоком – это отличный вариант десерта для меню в дни Великого Поста. Миндальное молоко – отличная альтернатива обычному молоку животного происхождения. Этот напиток нисколько не уступает привычному нам молоку ни по вкусу, ни по богатству витаминов и полезных веществ в составе. Смузи можно приготовить из любых фруктов, овощей или ягод, как свежих, так и замороженных. Получится вкусный и питательный густой напиток, который прекрасно утоляет жажду и легкий голод. Он обязательно понравится не только взрослым, но и детям.

Время приготовления: 0:10

Количество порций: 2

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить ягодный смузи с миндальным молоком, вам понадобится:

Как приготовить ягодный смузи с миндальным молоком

Шаг № 1:
Ягодный смузи с миндальным молоком: пошаговый с фото - Шаг №1
Приготовим ингредиенты для смузи. В качестве основы будем использовать замороженные ягоды, которых, как правило, у заботливых хозяек находится немало в морозильной камере. Можно использовать черную смородину, крыжовник, малину, клубнику, облепиху и другие – по вкусу и наличию. Кроме того, можно добавить какие-либо фрукты.
Шаг № 2:
Ягодный смузи с миндальным молоком: пошаговый с фото - Шаг №2
Ягоды размораживаем, промываем (если ягоды не были вымыты до заморозки), откидываем на дуршлаг, даем воде стечь. Кладем ягоды в чашу блендера и измельчаем до состояния пюре.
По желанию можно добавить немного сахара или меда для сладости, щепотку ванилина. Заливаем в чашу блендера миндальное молоко и еще раз взбиваем массу до небольшого увеличения ее в объеме и образования пенки на поверхности.
Шаг № 3:
Ягодный смузи с миндальным молоком: пошаговый с фото - Шаг №3
Разливаем смузи по стаканам, убираем на полчаса в холодильник. Даем напитку охладиться и подаем к столу.

Рекомендации для вас

Комментарии 6

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Да, ягоды замороженные имеются, которые надо бы использовать до свежих ягод. Но с миндальным молоком не получится- не продают в наших магазинах, но можно попробовать с обычным. Рецепт понравился.

Валентина, спасибо, Вам за комментарий. Конечно, по желанию миндальное молоко можно заменить обычным коровьим или иным, но это уже получится не постный продукт. И миндальное молоко, действительно, не во всех магазинах можно найти, да и стоит оно не дешево. А я забыла сразу поделиться рецептом домашнего миндального молока, которое готовила самостоятельно из обычных орешков. Сделать такое молоко можно, буквально, за несколько минут, из минимума ингредиентов, только сам миндаль и вода. Получается натуральный вкусный продукт, без всяких примесей. Орешки миндаля хорошо промываем, Заливаем чистой холодной водой и оставляем на столе на ночь, воды должно быть больше, так как орешки разбухнут.
Затем воду сливаем, орешки еще раз промываем. Кладем миндаль в блендер и измельчаем их до состояния муки. Затем вливаем кипяченую холодную воду (в соотношении 1 к 2 орешки-вода), еще раз все взбиваем. Получится жидкость, похожая по цвету на молоко. Процеживаем ее через марлю, сложенную в несколько слоев, чтобы крупицы миндаля не прошли через марлю. Миндальное молоко готово, быстро, просто и полезно. По желанию в него можно добавить сахар, ванилин или корицу. Получится новый приятный вкус.

С миндальным молоком у меня тоже туго.Но можно и твом советом воспользоваться,Снежан.Смузи очень понравилось!На фотках всё очень аппетитно Approve !

Действительно вкусно! Столько ягод вошло в этот витаминный смузи! Хоть и с заморозки, но такая красота. Ведь можем даже весной почувствовать настоящий ягодный вкус лета.

Миндальное молоко не видела у нас в продаже. Интересная идея.

От такого витаминного удовольствия, пожалуй не кто не откажется. У меня еще есть ко всему перечисленному и ягоды малины, попробую непременно.



Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю