Яичница Ромашка: пошагово с фото

Яичница Ромашка: рецепт с пошаговым фото
Обычная яичница может и наскучить, но при этом она остаётся самой желанной на завтрак! Разнообразить подачу простой яичницы можно как угодно! Сегодня я подумала, что скоро расцветут на улице ромашки! Но пока они не расцвели, изображу-ка ромашку на тарелке я!!!

Количество порций: 1
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 240 ккал

Чтобы приготовить яичницу Ромашка, вам понадобится:
яйцо – 1 штука
сосиски ( у меня Ганноверские) – 1 штука
стебель зелёного лука и огурец для украшения
соль по вкусу

Как приготовить яичницу Ромашка.

Думаю, при такой подаче самое хмурое утро станет веселее!

1. Отварить сосиску до готовности, остудить, снять с нее плёночку и разрезать пополам.

Яичница Ромашка: рецепт с пошаговым фото

2. На каждой половинке сделать прорези. Но не прорезать до конца, иначе сосиска порвётся.

Яичница Ромашка: рецепт с пошаговым фото

3. Сковороду смазать маслом и совсем немного прогреть. Отключить огонь. На горячую сковороду аккуратно уложить сосиску в виде цветка, лепесточки разделить, а две половинки сосиски можно слегка скрепить зубочистками.

Яичница Ромашка: рецепт с пошаговым фото

4. Теперь включаем огонь опять и как только сковорода снова нагреется, в серединку разбиваем аккуратно яйцо так, чтобы не вытекал желток. Белок,конечно же, подтечёт, но и это не беда. Жарим до готовности на слабом огне. Солим по вкусу.

Яичница Ромашка: рецепт с пошаговым фото

5. Как только яйцо будет готово, аккуратно перекладываем наш цветочек на тарелку. Вытаскиваем зубочистки.

Яичница Ромашка: рецепт с пошаговым фото

6. На этом этапе прячем все свои огрехи. Аккуратно подрезаем вытекший белок, ровняем края.

Яичница Ромашка: рецепт с пошаговым фото

7. Теперь проявляем фантазию! Тонко нарезаем кружочки огурца. Можно и кружочки прорезать, как листики. Стебель лука укладываем, немного подсунув под цветок и укладываем листики! Яичница “Ромашка” готова! Пора завтракать!

Яичница Ромашка: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Светлана Чижова
Рецепт опубликован 15.05.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Яичница Ромашка
  1. Ромашечка прелесть получилась!!! Светик надо было ее на яичный конкурс отправлять!

  2. Ах, да она уже участвует – посмотрела…. Approve

  3. Ромашка просто прелесть.Можно сказать,что настоящая.Так и хочется ее съесть.

  4. Я попробую Вашу ромашечку, Delicious а Вас приглашаю на свою яичницу. Please

  5. Светлана, вкусную ромашечку ты изобразила! Я тоже так иногда готовлю детям) Delicious Approve

  6. Простое блюдо. Все решает подача.


X