Яичница в блинной корзиночке: пошагово с фото

Яичница в блинной корзиночке

Сегодня напекла блинов и подумала, а почему бы не сделать яичницу в блине. Чтобы ускорить процесс — приготовила в микроволновке. Вместо колбасы, можно взять например ветчину или куриное мясо (готовое) — будет не менее вкусно!

Количество порций: 2
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 330 ккал

Чтобы приготовить яичницу в блинной корзиночке, вам понадобится:
блины — 2 шт.
яйцо куриное — 2 шт.
колбаса полукопченая или ветчина — 50 гр
сыр сливочный — 50 гр
соль — по вкусу
перец — по вкусу

Как приготовить яичницу в блинной корзиночке.

Для того чтобы сделать яичницу в блинах — нам нужны готовые блины. Можно испечь блины по своему любимому рецепту. У меня были дрожжевые, поэтому толстенькие.

Яичница в блинной корзиночке

Блин выложить в широкий стакан (я воспользовалась креманкой).

Яичница в блинной корзиночке

Колбасу нарезать тонкими ломтиками и выложить на дно блина.

Яичница в блинной корзиночке

Вбить яйцо, посолить, поперчить.

Яичница в блинной корзиночке

Сыр натереть на терке и посыпать сверху на яйцо.

Яичница в блинной корзиночке

Поставить в микроволновку на 3 минуты (ориентируйтесь на мощность своей микроволновки). По готовности дать постоять минут 5-10 в стакане, потом аккуратно извлечь.

Итак, за считанные минуты у вас получается вкуснейший завтрак! Обязательно попробуйте, такая яичница не оставит вас равнодушным…

Яичница в блинной корзиночке

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Тамара
Рецепт опубликован 28.05.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Яичница в блинной корзиночке
  1. Тамара, такое у тебя новое изобретение, спасибо! Мне понравился завтрак!

  2. Вот какие оригинальные блюда можно приготовить в микроволновке и за несколько минут. Вот и преимущества микроволновки. Спасибо за интересный рецепт! Roses-are-red

  3. Тамара интересная идея!! А блинчики нужно делать совсем маленькие, да? по размеру креманки?

  4. Необыкновенно красивое блюдо получилось! Approve

  5. такая подача точно удивит домашних за завтраком

  6. Подача супер, завтрак просто замечательный!

  7. Словами не передать, как понравился рецепт блинчиков. Беру себе на заметку. Хочу свои близких удивить таким приготовлением.

  8. Очень интересный рецепт! Хотя яичницу из микроволновку я не люблю.

  9. Даже не верится, что блинчики за 3 минуты принимают и сохраняют такую форму)) интересная подача!


X