1001 EDA

Яйца, запечённые с соусом, под сыром: пошагово с фото

Яйца, запечённые с соусом, под сыром: рецепт с пошаговым фото

Читая очередные кулинарные журналы, случайно встретила этот интересный рецепт. Сначала, внимательно изучая рецепт, состав и сочетание ингредиентов, я подумала, что это странно и несовместимо.
Но так красиво смотрелось готовое блюдо на картинке журнала, что я решилась на приготовление интересного и необычного обеда или ужина.
Результат меня и мою семью очень порадовал, получилось очень вкусное самостоятельное блюдо. Вкуснее в холодном виде, но можно есть и в тёплом, и даже в горячем.
Надеюсь, и вам понравятся яйца, запеченные с соусом, под сыром. Готовьте на здоровье и делитесь своим мнением о рецепте.

Время приготовления: 0:40

Количество порций: 3

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы запечь яйца с соусом и сыром, вам понадобится:

Как запечь яйца с соусом и сыром

Шаг № 1:
Яйца, запечённые с соусом, под сыром: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Яйца нарезать вдоль на 3 части. Помидорки черри разрезать пополам.
Выложить в смазанную форму дольки яиц и черри.
Шаг № 2:
Яйца, запечённые с соусом, под сыром: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Приготовить соус – лук нарезать тонкими полукольцами, пассеровать на растительном масле до золотистого цвета, добавить муку, перемешать, влить молоко, посолить и поперчить по вкусу.
Проварить до загустения (около 1 минуты), непрерывно помешивая венчиком, добавить сметану, перемешать. Снять с огня.
Шаг № 3:
Яйца, запечённые с соусом, под сыром: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Выложить соус на яйца с помидорками.
Шаг № 4:
Яйца, запечённые с соусом, под сыром: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Посыпать нарезанной зеленью петрушки.
Шаг № 5:
Яйца, запечённые с соусом, под сыром: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Сверху посыпать тёртым сыром.
Запечь при 180ºС в течение 10-15 минут.

Рекомендации для вас

Комментарии 17

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Не готовила такое блюдо. Заинтересовали.

Необычно и интересно, рецепт понравился.

1 2
Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю