1001 EDA

Заготовка шиповника – сушка: пошагово с фото

Заготовка шиповника - сушка: рецепт с пошаговым фотоЯ каждый год, кроме того, что делаю заготовки в банках, много чего и сушу. А вот шиповнику, я хочу посвятить отдельную «оду». Все знают, что шиповник – это кладезь полезного и хорошая заготовочка на зиму. По возможности, шиповник, надо непременно держать в доме, так как зимой он спасёт вас от простуд, поможет организму пополнить витамин С, а также подлечит и некоторые болезни, например, я его пью как желчегонное.
Итак, шиповник сушить следует сразу же, как собрали. Сушить его можно несколькими способами, но для меня самый приемлемый – это духовка.

Заготовка шиповника – сушка

Количество порций: не определено
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 110 ккал / 100 г

Чтобы заготовить шиповник, вам понадобится:

шиповник
Как заготовить шиповник.

1. Шиповник перебрать и очистить от мелкого мусора, листочков, удалить повреждённый (хвостики обрезать не следует).

Заготовка шиповника - сушка: рецепт с пошаговым фото

2. Взять противень и равномерно распределить на нем шиповник.

Заготовка шиповника - сушка: рецепт с пошаговым фото

3. Поставить противень в духовку. Температура для сушки должна быть примерно 40 -50 градусов.

Заготовка шиповника - сушка: рецепт с пошаговым фото

4. Сушить примерно — часов 6-7 часов.
5. Постоянно следить, чтобы шиповник не подгорел и почаще его перемешивать.

Заготовка шиповника - сушка: рецепт с пошаговым фото

6. Когда ягода станет твердой и сухой, достать ее из духовки. Хранить в коробках, стеклянных баночках или мешочках.
Теперь зимой мы будем пить вкусный чай с шиповником и вспоминать лето.

Заготовка шиповника - сушка: рецепт с пошаговым фото

Приятных заготовок!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Ольга Лобода
Рецепт опубликован 21.09.2015

Рекомендации для вас

Комментарии 10

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Что за куст растет , друзья?
Подойти к нему нельзя:
Весь в иголках и шипах-
Укололись дети «Ах!»
Вот лекарственный полковник-
А зовут его – ШИПОВНИК!
И плоды его, ребята,
Витаминами богаты,
Кто настой из них попьёт-
Очень долго проживёт!!! Pleasure Approve

Так ярко на фотках смотрится шиповник. Даааа, много я его попила пока была в интересном положении Happy-Grin Pleasure Wink

Ой, мы тоже насушили шиповника, только не в духовке, а в тени- погода позволяла. Похвасталась бы тоже фото, но почему -то нет на некоторых рецептах окна – добавить файл Pondering

Светлана, извините за неудобства, пробуйте снова.

Очень полезно, когда своего нет шиповника покупаю в аптеке, очень хорош для иммунитета.

Очень полезно. Много дикого растет вокруг.

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю