Закуска из маринованного перца со свеклой и яблоками
Из зимней консервации у меня осталось много неиспользованного. Есть еще огурцы, помидоры и очень вкусный маринованный на меду перец. Долго думала и решила приготовить что-то в виде овощного фарша. Сварила свеклу (у меня небольшая), добавила яблоко, чеснок, орехи и зеленый лук, заправила соевым майонезом. И нафаршировала этой смесью перец.
Все. Блюдо готово. Мы с удовольствием съели.
Количество порций: 6
Калорийность: Низкокалорийный
Чтобы приготовить закуску из маринованного перца со свеклой и яблоками, вам понадобится:
- перец маринованный – 6 шт.
- свекла – 2 шт.
- яблоки – 1 шт.
- чеснок – 3 зубчика
- лук зеленый – 5 шт.
- майонез соевый – 3 ст.л.
- грецкие орехи – 10 ядрышек
Как приготовить закуску из маринованного перца со свеклой и яблоками.
Шаг № 1:
Маринованный перец для приготовления закуски.
Шаг № 2:
Овощной фарш.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 10
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Светик! чудесный у тебя получился перчик ,я правда готовила с мясом и рисом , начинала капустой, получалось вкусно, а с яблоками и свеклой никогда не готовила, попробую наверно очень вкусно.
Лара! Я готовила из маринованного перца. Это получилась своего рода закуска. Полезная, особенно для весеннего периода. А фаршированный перец с мясным фаршем и рисом я тоже люблю.
Интересный рецепт и что то новое в рационе получилось, и у нас есть такой перец мама летом всегда по этому рецепту закрывает вкусный перчик.
Денис! Спасибо за комментарий. Такой перец можно приготовить с любой зеленью и начинкой.
Смотрится супер
Ярко и привлекательно получилось! Такую закусочку можно подать и к праздничному столу. Светлана у вас развита фантазия и рецепты интересные.
Асим! Спасибо за похвалу. Приятно слушать.
Светлана, очень интересный рецептик- спасибо, что поделились.
Интересная начинка. Такого сочетание продуктов не пробовала.
Выглядит закуска восхитительно. Спасибо за идею.