1001 EDA

Закуска из пюре из белых бобов

Закуска из пюре из белых бобовЭто пюре очень полезное, так как содержит растительные белки и клетчатку. При подаче закуску посыпать зернами орехов и отдельно подать крекеры.

 

Закуска из пюре из белых бобов

Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 160 ккал

Чтобы приготовить закуску из пюре из белых бобов, вам понадобится:

бобы — 425 г
листья базилика — 0,25 ст.
сыр пармезан — 0,25 ст.
орехи грецкие — 0,3 ст.
масло оливковое — 2 ст. л.
соль – 0,12 ч.л.
перец черный молотый — 0,12 ч. л.
 
Как приготовить закуску из пюре из белых бобов.

Готовые отварные белые бобы промыть и подсушить. Грецкие орехи нарезать и поджарить. Листья базилика промыть и нарезать. Сыр пармезан натереть на терке. Поместите все ингредиенты в кухонный комбайн, и довести все до пюреобразного состояния. В конце заправить оливковым маслом, солью и черным молотым перцем. Часть грецких орехов оставить для посыпания при подаче.

Закуска из пюре из белых бобов

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Перевод с английского Асим
Источник myfooddiary com
Рецепт опубликован 25.12.15

Рекомендации для вас

Комментарии 9

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Отличный рецепт. Мне нравятся как бобы, так и фасоль в такой импровизации.Даже с простым “Российским” сыром будет вкусно. Некоторые готовят бобы и фасоль с добавлением плавленого сырка и чеснока. Довольно вкусно.

Светлана, вы правы, можно и плавленный сыр добавить, а чеснок на любителя.

Фантазия наших кулинаров не имеет границ.
Просто супер. Who-s-the-man

Интересная закуска. С черным хлебом вкусно будет.

Ирина, да конечно будет вкусненько….

Все как по мне, оливковое масло, базилик и пармезан! Сохранила рецепт!!!

Очень интересно попробовать , выглядит потрясающе.

Мне понравилась сма идея, но вот блюдо не на мой вкус.

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю