Закуска холодная Елочки: пошагово с фото
Новый Год Петуха 2017 на носу. Кто-то уже составил свое новогоднее меню, а кто-то еще в процессе его составления. Чем порадовать своих гостей? Хочется необычных блюд, чтобы гости наверняка запомнили их и захотели повторить их во время своего застолья.
На моем новогоднем столе уже 100% будет красоваться новогодний мясной шар и торт закусочный печеночный Петушок 2017. Но я до сих пор в поиске основного блюда для новогоднего стола.
Как вариант, предлагаю еще подать на праздничный стол закуску холодную Елочки. Готовится она проще простого, а выглядит необычно и тематически.
Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить закуску холодную Елочки, вам понадобится:
- лаваш шпинатный – 1 шт.
- сосиска – 2 шт.
- крем-сыр – 90 г
- маслины
- укроп
Как приготовить закуску холодную Елочки
Шаг № 1:
Подготовьте продукты для закуски.
Для такой закуски идеальным станет лаваш шпинатный, он приятного светло-салатового цвета. У нас такой лаваш продается в Ашане, больше такого не видела нигде. Но если вы не найдете его, понадобится дополнительно салат листовой. Он придаст закуске нужный зеленый цвет.
Для такой закуски идеальным станет лаваш шпинатный, он приятного светло-салатового цвета. У нас такой лаваш продается в Ашане, больше такого не видела нигде. Но если вы не найдете его, понадобится дополнительно салат листовой. Он придаст закуске нужный зеленый цвет.
Шаг № 2:
Разрежьте лист лаваша пополам.
Шаг № 3:
Очистите сосиски от пленки.
Шаг № 4:
Натрите на мелкой терке.
Шаг № 5:
Укроп вымойте и измельчите ножом.
Шаг № 6:
Маслин для одного листа нам понадобится около 5 шт.
Шаг № 7:
Измельчите их при помощи ножа.
Шаг № 8:
Переложите в салатник все подготовленные продукты: сосиски, укроп, маслины, укроп и крем-сыр.
Шаг № 9:
Перемешайте.
Шаг № 10:
Намажьте лист лаваша полученной массой и распределите по всей поверхности, оставив небольшой зазор.
Шаг № 11:
Скрутите лаваш с начинкой в рулет. Используйте пищевую пленку.
Шаг № 12:
Прижмите рулет пальцами так, чтобы получилась треугольная форма. Отправьте рулет в пищевой пленке в холодильник на пару часиков.
Шаг № 13:
Затем извлеките рулет из холодильника, освободите от пищевой пленки и нарежьте треугольниками толщиной около 0,5-0,8 см.
Шаг № 14:
Далее понадобятся шпажки. Я нашла на прилавках магазина шпажки с ярким украшением.
Наколите каждый треугольник у своего основания на шпажку.
Наколите каждый треугольник у своего основания на шпажку.
Шаг № 15:
Получились закусочные елочки.
Шаг № 16:
Подавайте на новогодний стол эту необычную холодную закуску Елочки и радуйте близких людей.
Комментарии 21
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Только начала читать рецепт и уже поняла -это Яна свой шедевр предоставила. спасибо, отличная закуска.
Как симпатично! Просто прелесть!
Обожаю такие вкусные закуски, ням ням.
Очень оригинально! Можно попробовать приготовить такую закуску. Спасибо.