Закуска из свеклы с грибами

19.09.2016

Закуска из свеклы с грибами

Личные впечатления о рецепте:

На первый взгляд привычная нам свекла с майонезом и чесноком. Но я добавила в эту прекрасную закуску еще прожаренные грибы с луком. Получается очень вкусно, нежно и невероятно ароматно! Готовим закуску из свеклы с грибами!

Чтобы приготовить закуску из свеклы с грибами, вам понадобится:
Ингредиенты
  • свекла – 3-4 шт.
  • майонез – 2-3 ст.л.
  • соль – по вкусу
  • чеснок – 3-4 зубчика
  • лук репчатый – 1-2 шт.
  • шампиньоны – 200 г
  • масло растительное

Количество порций: 4

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить закуску из свеклы с грибами.
Пошаговое приготовление
1. Сначала приготовим свеклу. Я ее очищаю, нарезаю на 4-6 частей и ставлю варить на пару. Затем натираю ее на мелкую терку.
2. На раскаленной сковороде с маслом жарим лук кубиком, а когда лук станет мягким – добавляем средне нарезанные грибы, солим немного. Готовим до готовности.
3. Добавляю в тертую свеклу измельченный чеснок, домашний майонез и жареные грибы с луком. Перемешиваем.
Можно подавать закуску из свеклы с грибами!

Закуска из свеклы с грибами

Приятного аппетита с закуской из свеклы с грибами!


Совет к рецепту:
Закуска из свеклы с грибами
«Думаю, что такую закуску можно смело превратить в паштет, который можно намазать как на эти же чипсы, так и просто на кусочек хлеба. Готовые ингредиенты для этой закуски нужно перемолоть в однородную массу на блендере. И получится новая вкусняшка.»
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Закуска из свеклы с грибами
  1. Я иногда тру на терку сырую свеклу, а бывает и вареную, добавляю чеснок,яблоко и майонез, мне нравится. А вот рецепт приготовления с грибами не пробовала.Заинтересовал, даже очень.

  2. Хороший рецепт, у меня как раз есть отварная свекла и грибочки. Все думала, что же такое приготовить из них.

  3. Новая нотка в привычном салате.

  4. Спасибо! Пробуйте обязательно!
    Обычно, в такую закуску кладут орехи, но мне захотелось нежности в текстуре, мягкости – остановила свой выбор на грибочках! И не прогадала! Очень вкусно получилось!

  5. Спасибо за подсказку. Готовлю свеклу так,но добавляю немного другие продукты. Попробую теперь и с грибами. Heart-Chocolate-Gift

  6. Что-то новое из забытого старого.

  7. Как аппетитно и красиво – прелесть.


X