Открытые бутерброды делают по всему миру, не исключение и Таиланд. Здесь, например, вы можете отведать вот такую закуску с мясом краба – приготовьте ее и дома.

Чтобы приготовить закуску с мясом краба нам понадобится:

сок лайма – 2 ст.л.

корень имбиря – 2 см. (натереть)

лимонное сорго – 2 см. (натереть)

майонез – 5 ст.л.

авокадо – 1 шт.

поджаренный хлеб

мясо краба – 150 гр.

перец

кориандр

Способ приготовления закуски с мясом краба:

1. Половину сока лайма соединить с лимонным соком и имбирем. Прибавить майонез, тщательно перемешать, намазать полученной массой хлеб.

2. Авокадо порезать дольками, уложить на хлебе.

3. Положить сверху мясо краба. Полить оставшимся соком лайма.

4. Поперчить, украсить имбирем.