Кулинарный рецепт Запеченная голень индейки

07.02.2017

Запеченная голень индейки

Личные впечатления о рецепте:

Одним из самых распространенных и любимых блюд в семьях являются запеченные блюда. В духовке можно запекать все – овощи, мясо, рыбу и другие продукты.
Нам удалось приобрести мясо индейки – голени (большого веса), крылья и грудинку, кости остова. Мясо с голени индейки напоминает телятину.
Муж решил запечь голень индейки в духовке в рукаве. Получилось вкусное мясо.

Чтобы запечь голень индейки, вам понадобится:
Ингредиенты
  • голень индейки – 1,2 кг
  • лук репчатый – 2 шт.
  • зелень (сушеная) – 1 ст.л.
  • смесь перцев – 1 ч.л.
  • вода минеральная – 50 мл
  • мед – 1 ч.л.
  • соль – по вкусу

Количество порций: 8

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Средне

Как запечь голень индейки
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Берем голень индейки, моем и сушим.
Лук чистим и нарезаем кольцами.
Шаг № 2:
Готовим соус.
В минеральной воде растворяем мед, соль, добавляем специи и перемешиваем. Даем настояться.
Шаг № 3:
Обмазываем голень полученным соусом и обкладываем кольцами лука. Укладываем в рукав, завязываем.
Выпекаем в духовке при температуре 180ºС 60 минут.
Шаг № 4:
Запеченная голень индейки
Достаем голень из духовки, надрезаем пакет и даем постоять 10-15 минут.
Шаг № 5:
Запеченная голень индейки
Подаем запеченную голень индейки к столу.

Приятного аппетита с запеченной голенью индейки.

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Запеченная голень индейки
  1. А индюшка наверное кг 10 весит, мама иногда покупает такую бролерных пород , вкусно и много мяса. На супы берем обычных 3-4 кг, вкусная голень получилась и мясная такая.

  2. Какая аппетитная- супер. Румяная и красивая.

  3. Очень любим индейку! Но ни разу ещё не пробовала маринад на основе минеральной воды Smile не сомненно вкусным получилось блюдо!

  4. Ох, какая голень аппетитная получилась!!! Delicious Delicious

  5. Действительно, ножки утки совсем не похожи на куриные, хотя тоже птица. Никогда не пробовала утку. Домашняя птица, наверное, очень вкусная.

  6. Горяченькую с лучком и свежим хлебушком… вкуснота! И гарнир не нужен)))

  7. Ох какая замечательная фотография.

  8. Такое мясо и в правду не хочется есть с гарниром, только соус и кусочек свежего хлебушка.


X