Запеканка из куриного филе с брокколи: пошагово с фото

04.08.2016

Запеканка из куриного филе с брокколи

Личные впечатления о рецепте:

Рецептом запеканки из куриного филе с брокколи поделилась подруга. Потом мы вместе с ней его доработали и получилось любимое блюдо ее и моей семьи. Оно очень легкое. А приготовление не займет много времени.

Чтобы приготовить запеканку из куриного филе с брокколи, вам понадобится:
Ингредиенты
  • филе куриное – 400 г
  • брокколи – 250-300 г
  • лук репчатый – 1-2 шт.
  • сметана – 150 г
  • масло растительное – 2-3 ст.л.
  • сыр твердый – 120 г
  • соль – по вкусу
  • перец черный молотый – по вкусу

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить запеканку из куриного филе с брокколи.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Запеканка из куриного филе с брокколи: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Для начала нарезаем произвольно лук и обжариваем его до румяного цвета.
Шаг № 2:
Запеканка из куриного филе с брокколи: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Брокколи залить кипятком и оставить минут на 15-20.
Шаг № 3:
Запеканка из куриного филе с брокколи: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
К обжаренному луку добавить нарезанное длинными полосками филе. В процессе обжаривания добавить соль и перец.
На огне держим, пока филе не поменяет полностью цвет и не начнет испарятся жидкость. Не дольше, иначе можно пересушить.
Шаг № 4:
Запеканка из куриного филе с брокколи: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
К почти готовому филе добавляем нарезанную капусту брокколи, сметану, масло и специи (самое время их добавить).
Все перемешиваем и разравниваем.
Шаг № 5:
Запеканка из куриного филе с брокколи: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Сыр натираем на крупной терке, засыпаем запеканку и оправляем в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов. Запекаем до румяной корочки.
Шаг № 6:
Запеканка из куриного филе с брокколи: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
Готовая запеканка из куриного филе с брокколи!..

Запеканка из куриного филе с брокколи

Для летней поры запеканка из куриного филе с брокколи очень актуальна.
Подавать хорошо с салатом из свежих помидор.
Приятного аппетита!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Запеканка из куриного филе с брокколи
  1. Такие всевозможные запеканки нас часто выручают. Данный рецепт понравился. Запеканка получилась легкая и воздушная. Да и вкус ее не подкачает.

  2. Это очень вкусное блюдо Approve Эго кушаешь и еще хочется Delicious Approve

  3. Это очень вкусно, люблю такие запеканочки.

  4. Легкая красивая запеканка. И вкус брокколи великолепно дополняет вкус курочки.

  5. Запеканочка вкуснейшая, при желании брокколи можно заменить на цветную капусту.


X