1001 EDA

Запеканка картофельная с фаршем: пошагово с фото

Запеканка картофельная с фаршем: пошаговое фото

Здравствуйте, дорогие читатели сайта!
Хочу поделиться с вами одним из любимейших ужинов моих мальчишек!
Они у меня большие любители картофеля и всяких разных блюд из него. Я же, в свою очередь, пытаясь сократить время готовки, многие блюда люблю готовить в духовке. Это удобнее, чище, оставляет больше свободного времени, да и однозначно полезнее!
Так и тут. А ещё старший сын с мужем картофель начистили, младший на комбайне измельчил, а мне дело за малым… скомпоновать и в духовку отправить:)
Приступим к приготовлению картофельной запеканки с фаршем!

Время приготовления: 0:45

Количество порций: 6

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить запеканку картофельную с фаршем, вам понадобится:

Как приготовить запеканку картофельную с фаршем

Шаг № 1:
Запеканка картофельная с фаршем: пошаговое фото - Шаг №1
Картофель очистите от кожуры, помойте и измельчите на комбайне, я для этого применяю овощную тёрку. Добавьте немного соли и молотого перца. В фарш добавьте измельчённый лук, соль, перец и также хорошенько перемешайте.
Шаг № 2:
Запеканка картофельная с фаршем: пошаговое фото - Шаг №2
Форму смажьте маслом и на дно выложите половину картофеля.
Шаг № 3:
Запеканка картофельная с фаршем: пошаговое фото - Шаг №3
Следующим слоем распределяйте фарш.
Шаг № 4:
Запеканка картофельная с фаршем: пошаговое фото - Шаг №4
И закрывайте фарш второй половиной картофеля.
Шаг № 5:
Запеканка картофельная с фаршем: пошаговое фото - Шаг №5

Накройте запеканку крышкой и отправляйте в разогретую до 200°C. Через минут 20 крышку уберите и пусть запеканка готовится и золотится ещё минут 25.


Рекомендации для вас

Комментарии 8

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Несомненно получилось очень вкусно, нужно тоже попробовать приготовить.

Ой, Екатерина. Спасибо большое за рецепт. Мой муж очень любит блюдо с картошкой а от мясо не откажется. И я не против такое блюдо приготовить, т.к. быстро,вкусно, сытно и всем нравится.

Всегда рада Шахноза! Очень надеюсь, что и само блюдо вам понравится!

Вкусно получается. Я обычно еще и сыр сверху добаляю, когда готовлю блюда из нарезного картофеля. Но это уже на свой вкус.Картофельная соломка с фаршем замечательная получилась.

Готовил раньше запеканку, только картошку мял.

А я делаю с картошкой дольками, теперь хочу попробовать с тертым картофелем. Сохраняю.

Интересно, а сверху запеканка не твердая получается.

Смотря что вы имеете ввиду под словом “твердая”?))) Получается хрустящая корочка, которая смягчается сметаной)

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю