1001 EDA

Запеканка картофельная с грибами и сыром

Ингредиенты:

– 500 грамм грибов

– 1 кг картофеля

– 1 луковица

– 3 куриные яйца

– сливочное масло (80 грамм)

– твердый сыр

– мука, растительное масло, соль, специи

Картофель следует сварить, приготовить из него пюре с яйцами и сливочным маслом. Грибы обжариваются на растительном масле вместе с луком, до готовности. Форму для выпечки следует смазать маслом, немного посыпать мукой. Часть пюре выкладывается в форму, сверху – обжаренные грибы. Затем кладется оставшаяся картошка, посыпается сверху сыром. Блюдо ставят в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, время запекания – около 40 минут.

Рекомендации для вас

Комментарии 8

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

вкусно, но получилась такая плотная и очень низкая. так и должно быть?

Такая на вид аппетитная и привлекательная получилась запеканка.Стоит приготовить.

Я кладу поменьше грибов и тоже вкусно.

Просто, вкусно, сытно. Готовлю периодически.

А я бы еще мясной слой сюда добавила, хотя и так вкусно, но мясо не помешает картофелю и грибам!

“Ох, ты ка-ка-я!”, как говорил наш великий юморист! Мясо ей подавай!Шучу, Анаит, конечно. :In-Love: А я вот не большой любитель мяса, но “АААААгромный” любитель грибов и я бы не стала класть сюда мясо. Я через экран чувствую аромат грибов и мне никакого мяса не надо. :In-Love: Кстати, у меня на сайте, кажется, есть подобный рецепт, только как раз-таки с мясным фаршем. Это тоже очень вкусно, но с грибами, когда они есть, я тоже делаю и это мне нравится больше Delicious

Рецепт просто прелесть. Все ингредиенты обожаю. В закладки.

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю