1001 EDA

Запеканка картофельная с мясным фаршем (классическая)

рецепт с фото запеканка классическая картофель и мясоИнгредиенты:

– 1 кг картофеля

– 2 яйца

– 50 грамм молока

– мука (около 2 ст. ложек)

– 500 грамм говядины или готового фарша

– 2 луковицы среднего размера

– сливочное масло (около 50 грамм)

– специи, соль

Картофель следует отварить, размять, приготовив пюре. Для этого нужно прибавить к отварному картофелю горячее молоко, сливочное масло, яйца, муку и соль. Из говядины готовится фарш, который нужно выложить на сковороду, и обжарить на сливочном масле. Отдельно обжаривается лук, потом прибавляется к фаршу, вместе с солью и специями. Картофельное пюре выкладывают на смазанный немного маслом противень, на него кладут фарш, затем – снова немного картофельного пюре. Блюдо ставят в духовку на 30-40 минут, пока картофель не зарумянится.

Рекомендации для вас

Комментарии 7

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Готовлю запеканку по вашему рецепту моей семье очень нравиться.

Так красиво выложено.Беру ваш рецепт.

Чудесный рецепт!!! Delicious

Вкуснятина! Delicious Катя, твой рецепт не отличается от рецепта Тамары?

Какая вкусная должна быть запеканка! Теперь я знаю чем накормлю свою семью в ближайшее время. Wink

Очень вкусная и сытная запеканка. Спасибо автору.

Классическое блюдо, всегда вкусно.

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю