С некоторых пор я практически отказалась от колбасы. Я нашла ей неплохую альтернативу и частенько сейчас вместо неё готовлю зельц. Готовя дома, я уверена в его натуральном составе и могу положить туда то, что нравится мне или моим домочадцам.
Готовится зельц очень просто. Блюдо это не только вкусное, но и вполне бюджетное. Чаще всего я готовлю его из курицы или свиной рульки. Предлагаю вариант из рульки.
Зельц – это то, что можно приготовить в любой день, и к праздничному столу он будет тоже не лишнем.
Этот год Свиньи, а потому, кто верит в приметы, может рульку заменить на курицу. Итак, готовим зельц для праздничного стола и не только…