Желтые и розовые кейк-попсы (Cake Pops)

Количество порций: -

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить желтые и розовые кейк-попсы, вам понадобится:

• тесто:
• масло сливочное – 150 г
• сахар – 125 г
• лимон – 1 шт.
• соль
• яйцо – 3 шт.
• мука – 150 г
• разрыхлитель – 1 ч.л.
• молоко – 5 ст.л.
• масло растительное
• глазурь:
• сахарная пудра – 400 г
• белок – 2 шт.
• пищевой краситель

Как приготовить желтые и розовые кейк-попсы.

Шаг № 3:

Получившийся бисквит раскрошить в блендере и добавить молоко (может понадобиться больше). Из полученной массы скатать шарики.

Шаг № 4:

Приготовить глазурь: взбить 2 яичных белка с сахарной пудрой до образования блестящей однородной массы. По желанию добавить пищевые красители. Взять специальные палочки (зубочистки) обмакнуть в глазурь и (стороной с глазурью) вставить в кейк попсы, на глубину примерно 1 см. Дать пару минут, чтобы они зафиксировались.

Шаг № 5:

Затем погрузить кейк-попсы в глазурь, чтобы они полностью ею покрылись. Дать немного подсохнуть.

Шаг № 6:

Украсить на свое усмотрение, например, съедобными стрекозами.

Шаг № 7:

Поставить сушиться.

Шаг № 8:

После того, как кейк-попсы хорошо высохнут, их можно упаковать в подарочные пакетики.

Татиана опубликовал(а) 191 рецептов!

Рекомендации для вас

Восточная сладость пахлава в виде рулетиков

Капкейки с маком и лимоном

Пирожное Ламингтон

Слоеные трубочки с заварным кремом