Ароматная картошка в духовке с салом: пошагово с фото

08.11.2016

Ароматная картошка в духовке с салом: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Иногда хочется приготовить что нибудь сытное и в тоже время не затратное по времени! Такая картошечка – это просто объедение, она пропитана выделенным собственным ароматом специй и жира копченого сала! При этом картошка в духовке с салом получается не жирной совсем, но сочной!

Чтобы приготовить ароматную картошку в духовке с салом, вам понадобится:
Ингредиенты
  • картофель – 10-12 шт.
  • сало (копченое и обычное) – 300 г
  • зелень – по вкусу
  • лук зеленый – по вкусу
  • специи – по вкусу
  • соль – по вкусу
  • перец черный молотый – по вкусу

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить ароматную картошку в духовке с салом
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Ароматная картошка в духовке с салом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Шаг № 2:
Ароматная картошка в духовке с салом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Итак, приступим!
Картофель чистим, моем и делаем надрезы такие, как на фото, для сала.
Шаг № 3:
Ароматная картошка в духовке с салом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Затем присыпаем солью (важно помнить, соленое сало у вас или нет, для того, чтобы не пересолить картофель).
Нарезаем сало на тоненькие кусочки и вставляем в надрезы картофеля.
Следующим шагом мы рубим зелень и лучок и присыпаем картошку с салом.
Последним шагом добавляем специи и черный молотый перец.
Шаг № 4:
Ароматная картошка в духовке с салом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Накрываем форму фольгой, укладываем нашу картошку и закрываем фольгу – для того, чтобы картошка с салом начали готовиться, топиться и выделять собственные соки и ароматы. Отправляем в разогретую духовку на 30 минут примерно!
Затем открываем фольгу и отправляем подрумянится ароматную картошку с салом в духовку еще на 10 минут!

Ароматная картошка в духовке с салом: рецепт с пошаговым фото

Хочу сказать, что аромат после первых 30 минут стоит невероятный на кухне, а особенно когда открываешь фольгу, хочется уже сразу есть!
Такую ароматную картошечку в духовке с салом подаем с чем угодно, с соленьями, например, и маринованными грибочками, с тефтелей, с рыбой и т.д. А можно кушать и просто так, вкус – пальчики оближешь! Приятного аппетита!


Похожие рецепты
loading...
Комментарии и отзывы к рецепту Ароматная картошка в духовке с салом
Страница 2 из 2 1 2
  1. Картошку гармошку тоже готовлю, мужчины в восторге.

Страница 2 из 2 1 2

X