Думаю, что куриное мясо – одно из видов, которое мы достаточно часто готовим на своих кухнях. А потому, также часто, встает вопрос: как сделать блюдо с ним не банальным и вкусным.
У меня такой вариант есть. Я готовлю курочку в духовке на гриле не только для своей семьи – когда собираются дети, но и для себя одной, уменьшая порцию.
Мясо курочки на гриле – это всегда вкусно и аппетитно. Но, что для меня еще немаловажно – это то, что не надо долго заморачиваться с обедом или ужином. Блюдо готовить очень просто.
- мясо куриное (лучше не грудку) – 500 г
- картофель – 300-400 г
- лук – 1 шт. крупный
- приправы для курицы
- масло растительное – 50-70 мл
- перец черный молотый – по вкусу
- майонез – 2 ст. л.
- кетчуп – 2 ст. л.
- сыр твердый – по вкусу и желанию
- зелень – по вкусу
- соль – по вкусу
Время подготовки: 1ч. 10мин.
Время приготовления: 1ч. 00мин.
Общее время приготовления: 2ч. 10мин.
Количество порций: 2
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
На дно формы вылить масло. Покрыть дно луком, а по нему уложить картофель.
Тот маринад, который остался от мяса использовать: поливать им мясо. Мясо периодически переворачивать.
Извлечь картофель, можно посыпать по желанию и наличию тертым сыром, положить на него мясо.
Приятного аппетита!
Картофель с таким мяском получается очень вкусным. Можно добавить, по желанию, других овощей, но я не добавляю, так как всем нравится именно картофель с такой курочкой: с нее стекает жирок в него и капельки маринада, придавая ему особый вкус.
Все предельно просто и все довольны:)
Делитесь своим мнением – буду рада.
Отправка данных
Прекрасный летний вариант приготовления.Без всяких излишеств, лишнего жира. Я предпочитаю такое приготовление. Да и картошечка свежая, с огорода.Чем не еда?! Хоть гостям, хоть себе. Никто не откажется.Да и салатик летний добавить сюда. Лучше не придумаешь!
Свет, твои слова – “бальзам на душу”
Да! и всё это приправлено “соусом из добра и радости”. 
Здоровья всем и мира! 
Дорогая Ольга, как всегда все вкусно, уютно, отлично и решетка духовки сойдет за гриль,
которую и я люблю использовать из-за ее практичности. А попробуй еше под мясо подложить противень с ароматной тыквой с луком , смешанной с аджикой или ткемали. Такой вариант тоже очень вкусный и можно готовить тоже для разнообразия. Спасибо, дорогая за новый вид маринада, котоый надо будет попробовать мне тоже для разнообразия ежедневной еды! 
Анаит, спасибо за “решетку-гриль”
Да, я решетку именно так и использую, ну, как известно “голь на выдумку…” 
А что касаемо тыквы, то тоже часто именно так ее и пеку. Очень мне нравится она: получается очень вкусная и ароматная. 
Начинается сезон тыквы так что: “флаг нам в руки” 
Так мы с тобой “одной крови, ты и я”))
) (напомню, кто не помнит – это фраза из м/ф Маугли) 
, перевожу на русский “одного поля ягодки” “советского розлива” 
У нас то “голь” не заржавеет 
, всегда ей найдем применение 
Сытное, питательное блюдо, отличный вариант для обеда и для повседневного меню для всей семьи.