Кулинарный рецепт Баклажанные лодочки с курицей

06.03.2017

Баклажанные лодочки с курицей

Личные впечатления о рецепте:

Очень люблю овощи, в частности, баклажаны, и часто готовлю из них различные блюда. На этот раз – баклажанные лодочки с курицей.

Чтобы приготовить баклажанные лодочки с курицей, вам понадобится:
Ингредиенты
  • баклажан – 1 шт.
  • курица (вареная) – 200 г
  • помидор – 1 шт.
  • лук  репчатый – 1 шт.
  • сыр твёрдый – 100 г
  • паприка – 1 щепотка
  • смесь перцев – по вкусу
  • соль чесночная – по вкусу
  • масло растительное

Количество порций: 2

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить баклажанные лодочки с курицей
Пошаговое приготовление
1. Приготовить начинку. Лук и отварную курицу мелко нарезать, обжарить на растительном масле до готовности. Добавить помидор, нарезанный маленьким кубиком, добавить перец, соль и паприку. Тушить 2-3 минуты. По желанию можно добавить любую зелень.
2. Баклажан разрезать пополам, вынуть серединку, оставить лодочки.
3. Выложить начинку в баклажаны, сверху посыпать тёртым сыром.
4. Выложить лодочки в смазанную маслом форму для запекания, накрыть фольгой.
5. Запечь при 180ºС в течение 30 минут. Фольгу снять и запечь ещё 15 минут.

Приятного аппетита с вкусными баклажанными лодочками с курицей!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Баклажанные лодочки с курицей
Страница 2 из 2 1 2
  1. Еще один интересный вариант. Но, что-то вы ничего не солите.

Страница 2 из 2 1 2

X