Кулинарный рецепт Креветки в цуккини

Креветки в цуккини
Жареные креветки? Почему нет! Подаются в тонких ломтиках цуккини. Креветки в цуккини порадуют всех поклонников замечательной кухней.

Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 260 ккал

Чтобы приготовить креветки в цуккини, вам понадобится:
креветки — 250 г
мед цветочный — 2-3 ст.л.
масло подсолнечное — 4 ст.л.
сок лимона — 1-2 ст.л.
цуккини — 2 шт. (400 г)
соль мелкая морская – по вкусу
перец — по вкусу
лайм — 1 шт.

Как приготовить креветки в цуккини.

Промыть креветки, разморозить и слить лишнюю жидкость. Мед, масло, лимонный сок, соль и перец, перемешать и заправить, чтобы получить кисло-сладкий вкус.
Почистить цуккини и разрезать вдоль на 32 тонкие ломтики-полоски (мягкие куски от центра, можно использовать по-разному).
После 4 полоски цуккини положить на крест один над другим. В центре каждой порции положить ломтик лайма и креветок. Полить 1 чайной ложкой масла с медом, концы цуккини полосками закрыть так, чтобы креветки были полностью закрыты.Сверху скрепить бутербродной шпажкой.
Поставить на алюминиевый поддон для гриля и барбекю на горячем гриле в течение 6-8 минут, смазать несколько раз оставшейся смесью масла и меда.

Креветки в цуккини

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор перевода Асим
Источник kuchnialidla.pl/product/krewetki-na-cukinii
Рецепт опубликован 2.01.2016

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Креветки в цуккини
  1. Асим! Интересная у вас новинка. Даже не представляла, что креветки готовят с добавлением с добавлением кабачков. Вот хочу попробовать.

  2. Да,Светлана мне тоже нравится такое сочетание)

  3. наверное вкусные штучки стоит попробовать Wink Approve

  4. Барнохон Меджитова, да думаю нужно приготовить, оригинальная подача, да не сложно в приготовлении….

  5. Какой интересный рецепт! А как красиво оформлен! Approve

  6. Блюдо красивенное))) я бы такие креветочки, судя по фото это тигровые, ела бы киллограмами Happy-Grin

  7. Какая оригинальная вкуснота)

  8. Экзотика, рецепт потрясающей красоты.


X