Горячие закуски

Наконец-то пришла долгожданная весна, а с ней и наши любимые овощи, фрукты, ягоды. В сезон овощей я стараюсь как можно больше готовить разных блюд из тех же, например, кабачков, баклажанов, брокколи и т.п.. Благо их всегда любили в семье. Особое предпочтение, конечно же, баклажанам. Я всегда сажала ...

Как только я увидела этот рецепт, я сразу же взялась за перевод, так как он настолько прост и необычен, что мне захотелось его сразу приготовить. Но, к сожалению, в магазине я баклажанов пока не нашла, но ничего: уже весна, и они скоро появятся. Баклажаны обожаем всей семьей, а потому, это именно то...

Я всегда любила и люблю простые, но интересные и вкусные рецепты. Кто читает меня давно – знает это. Рыбу в нашей семье любят все, в любом виде, а уж красную рыбку и подавно. Кто ж ее не любит :) Несколько лет назад в моем любимом рыбном магазине мне попались слайсы красной рыбы, во всяком слу...

Многие дети, как моя дочка, очень любят снеки и иные вредные блюда из серии фаст-фуда. Все это, как известно, совсем не полезно для юного растущего организма. Но ребенку сложно это объяснить, поэтому я стала задумываться о приготовлении таких вкусняшек дома из полезных продуктов. И совсем недавно на...

Автор рекомендует: «отправляйтесь в Италию, чтобы попробовать эти аранчини из говяжьего фарша с помидорами, очень вкусные в горячем виде или приготовленные заранее. Аранчини идеально сочетаются с томатным соусом». Или, добавлю от себя, приготовьте аранчини дома. Аранчини – это блюдо итальянской кухн...

Дети летом попробовали луковые кольца в панировке и теперь иногда просят их приготовить. Мне это самой не очень нравится, но решила попробовать их приготовить дома. И как оказалось, зря не готовила. Рецепт нашла на просторах интернета. Состав прост. Пока готовился ужин, я  занялась кольцами. Думала,...

Многие люди любят блюда из рыбы. Существуют разные рецепты и способы приготовления рыбы. Сегодня рассмотрим рецепт рыбного флана, который можно подать к столу как основное блюдо или использовать как дополнение к бутербродам для завтрака или легкого перекуса. Рыбный флан или суфле – это не толь...

Шампиньоны с сыром и курицей – это быстрая закуска из грибов, которая подойдет и для семейного ужина, и подать на праздничный стол не стыдно. Сверху шампиньоны можно украсить зеленью. Готовить такие грибы быстро и совсем не сложно, а еще можно менять начинку по своему вкусу, что очень удобно. ...

У меня уже был рецепт кабачков в кляре. Но там кляр был с добавлением сметаны. В этот раз предлагаю приготовить без нее. В принципе в таком кляре можно готовить любые овощи. У меня кабачки. Кабачки в кляре – блюдо сытное само по себе, калорийное. Подходят кабачки любых сортов, главное, чтоб он...

Ранней весной многие из нас мечтали о свежих овощах и зелени. С нетерпением ждали время, когда же эти овощи вырастут на наших участках и появятся на полках в изобилии и по доступной цене, чтобы приготовить вкусные и легкие блюда из них. И вот долгожданное время настало, овощей кругом с избытком. Одн...