Бефстроганов из куриной грудки с овощами: пошагово с фото
Что такое бефстроганов? Многие хозяюшки не совсем знакомы с таким блюдом. Так что же это за вкусность? Бефстроганов – мясо, нарезанное соломкой и обжаренное вместе с соусом. Классический рецепт предусматривает использование говядины, однако в наше время современные хозяйки готовят бефстроганов из свинины (например, бефстроганов из свинины с зеленым пюре), птицы, печени, грибов.
Детям непременно придется по вкусу детский бефстроганов из отварного мяса. Я же решила приготовить бефстроганов с куриной грудкой и овощами (зеленым горошком, морковью и зеленым луком). Блюдо получается удивительно нежным и ароматным! Как вам такой вариант семейного обеда?
Время приготовления: 0:30
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить бефстроганов из куриной грудки с овощами, вам понадобится:
- филе куриное (с грудки) – 1 шт.
- морковь – 1 шт.
- лук зелёный – 1 пучок
- горошек зеленый (конс.) – 100 г
- паприка – 1 ч.л.
- бульон куриный – 100 мл
- сливки (20%) – 100-150 мл
- соль – по вкусу
- перец – по вкусу
Как приготовить бефстроганов из куриной грудки с овощами
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 12
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Выглядит блюдо очень аппетитно.
Мне нравятся блюда, которые готовятся одновременно – мясо с гарниром.