Брюссельская капуста с ветчиной на пару

Рецепт брюссельской капусты с ветчиной на пару По сравнению с другими видами капусты – белокочанной, цветной, брокколи и др. – брюссельская капуста популярна значительно меньше. А жаль, ведь она тоже очень полезна. Брюссельская капуста с ветчиной на пару – прекрасный вариант для семейного ужина.

Брюссельская капуста с ветчиной на пару готовится из следующих ингредиентов:
• брюссельская капуста – 400 г
• картофель – 400 г
• морковь – 2 шт.
• лук репчатый – 1 головка
• ветчина – 2 ломтика
• масло растительное – 2 ст.л.
• соль
• зеленый лук
• петрушка

Брюссельская капуста с ветчиной на пару готовится так:
1. Брюссельскую капусту разделить на кочешки.
2. Картофель очистить, вместе с брюссельской капустой поместить в пароварку и готовить 20-25 мин., затем мелко нарезать.
3. Лук и морковь мелко нашинковать и спассеровать на растительном масле.
4. Смешать картофель, капусту, лук и морковь, добавить мелко нарезанную ветчину, посолить и все тщательно перемешать.
5. Перед подачей на стол украсить зеленью лука и петрушки.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Ольга Рывкина

Добавить совет "Хозяйке на заметку":
Отправка данных

Введите текст совета:

Размер текста от 150 до 1000 знаков.


Комментарии и отзывы к рецепту Брюссельская капуста с ветчиной на пару
  1. Очень люблю этот вид капусты. Хороший рецепт, хорошее сочетание!

  2. Молодец, Наташа, эту капусту любят далеко не все. Но тут у нее хорошие дополнения, поэтому думаю, что даже не сильным любителям брюссельской капусты это блюдо понравится.

  3. А мне наоборот, очень нравится, особенно, если ее отварить, а затем обжарить. Она такая сладковатая получается. А с мяском вообще должно получиться необыкновенно!

  4. Наташа, ну, насчет недорого, это вопрос спорный, по крайней мере, по сравнению с белокочанкой, но зато она очень полезная.

  5. Я просто пробовала недавно у знакомой брюссельскую капусту, приготовленную в пароварке.Она добавляла сухарики и поливала жидкой сметаной.Даже не представляла.что так будет вкусно.

  6. А я никогда не то чтобы не выращивала этот вид капусты, а даже и не пробовала. Cry И никогда не видела у нас на рынке. Conceited Надо про неё узнать побольше, даже из чистого любопытсива. Спасибо.

  7. У нас тоже вошла брюссельская капуста в меню.

  8. Брюссельская капуста очень полезна, но в нашей семье ее не все любят. Оригинальный и необыкновенно полезный вид приготовления этой капусты. Так ещё не готовила.

  9. очень надо любить эту капусту, чтобы готовить ее на пару)..


X