Булгур с курицей и овощами
Вкусно, полезно и ароматно. Готовить не сложно, получается вкуснейший ужин. Готовим булгур с курицей и овощами.
Количество порций: 2
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить булгур с курицей и овощами, вам понадобится:
- булгур – 200 г
- курица – 300г
- лук репчатый – 1 шт.
- морковь – 1 шт.
- горошек зелёный (заморозка) – 100 г
- соус соевый – 1 ст.л.
- смесь перцев – по вкусу
- соль – по вкусу
- масло растительное
Как приготовить булгур с курицей и овощами
1. Курицу отварить до полуготовности, остудить.
2. Отдельно отварить булгур до готовности.
3. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на мелкой тёрке.
4. Обжарить лук и морковь на растительном масле до золотистого цвета, добавить курицу (кусочки), влить 50 мл воды, накрыть крышкой и тушить до готовности курицы.
5. Затем добавить зелёный горошек и соевый соус. Тушить 5 минут.
6. Добавить отварной булгур, смесь перцев и соль. Перемешать и прогреть булгур с курицей и овощами еще 1 минутку.
2. Отдельно отварить булгур до готовности.
3. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на мелкой тёрке.
4. Обжарить лук и морковь на растительном масле до золотистого цвета, добавить курицу (кусочки), влить 50 мл воды, накрыть крышкой и тушить до готовности курицы.
5. Затем добавить зелёный горошек и соевый соус. Тушить 5 минут.
6. Добавить отварной булгур, смесь перцев и соль. Перемешать и прогреть булгур с курицей и овощами еще 1 минутку.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 13
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Ьулгур очень полюбил, так что спасибо за ещё один рецепт.
На здоровье, Денис. Буду очень рада, если рецептик понравится.
Практически плов с булгуром! Славный, интересный рецепт!
Мариночка, спасибо.
Аппетитное блюдо, вкусное, сытное. Напоминает плов, только рис заменен булгуром, более сытным продуктом.
Спасибо, недавно открыла для себя эту крупу и она очень вкусная.
интересно! ни разу не готовила булгур )
Спасибо, обязательно приготовьте- моей семье понравился булгур.
Вкусное и полезное блюдо -возьму на заметку.
Сытно, вкусно. Просто и быстро в приготовлении.
Мне нравится булгур, прекрасное блюдо.
Действительно, как аппетитно смотрится блюдо – ярко и сочно! Вполне доступное в приготовлении. Вот чем можно порадовать семью в кулинарном плане. Достойное приготовление.
Супруга часто делает это блюдо