Быстрые вареники с картофельным пюре

21.08.2016

Быстрые вареники с картофельным пюре

Личные впечатления о рецепте:

Бюджетный вариант быстрого ужина или обеда – картофельные вареники. Если картофель со своего участка, то стоимость данного блюда уменьшается вдвое. Останется купить муку, яйца и сливочное масло, но этих ингредиентов требуется для приготовления блюда совсем немного. А выходит много вареников. Но, кроме того, вареники очень сытные и питательные, легко накормить всю семью. Конечно, не вариант для тех, кто сидит на диете и строго следит за своей фигурой. Готовим быстрые вареники с картофельным пюре!

Чтобы приготовить быстрые вареники с картофельным пюре, вам понадобится:
Ингредиенты
  • тесто:
  • мука – 2 ст.
  • яйцо – 1 шт.
  • вода – 1 ст.
  • соль – 0,5 ч.л.
  • начинка:
  • картофель – 3 шт.
  • соль – щепотка
  • масло сливочное – 50 г

Количество порций: 6

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить быстрые вареники с картофельным пюре.
Пошаговое приготовление
Быстрые вареники с картофельным пюре
Из указанных выше ингредиентов замешиваем эластичное тесто.
Из отваренного картофеля делаем пюре с добавлением сливочного масла и соли.
Мы упростили себе задачу с помощью пельменелепки, времени уходит на приготовление блюда заметно меньше, а по вкусу получается нисколько не хуже. Мне даже нравится больше, так как получается в варениках меньше теста, больше начинки.
Из теста делаем равные (у меня получилось 6 штук) шарики, раскатываем их в круглые тонкие лепешки по размеру пельменелепки. Делаем варенички. Выкладываем их в смазанную маслом форму пароварки в мультиварке и готовим быстрые вареники с картофельным пюре на пару в течение 20 минут (при заранее доведенной до кипения воде).

Быстрые вареники с картофельным пюре

Приятного аппетита с быстрыми варениками с картофельным пюре!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Быстрые вареники с картофельным пюре
  1. В детстве часто мама готовила такие)

  2. А я в детстве такие не любила,хотя брат ел с удовольствием.

  3. Отличные вареники,бюджетный вариант завтрака или ужина но на любителя.

  4. Спасибо, дорогие девочки, за отзывы. Конечно, дело вкуса, но согласитесь, если вкус нравится, то можно очень легко накормить всю семью, вкусно, быстро, экономно.

  5. А если готовые вареники заправить поджаркой из сала и лука – м-м-м…. Конечно, уже не очень диетически, но иногда можно.

  6. Вкуснейшие вареники, можно в начинку добавить немного укропа и чёрного перца.


X