Вареники, пельмени, манты

Блюда в горшочках – это всегда как-то уютно и по-домашнему с одной стороны, а с другой – эстетично и, как сказала моя мама, “Красота! Как в ресторане прям!”. В горшочках можно готовить все, что угодно. Я давно хотела обзавестись такой посудой, но до недавнего времени все как-...

Пельмени – самое беспроигрышное, на мой взгляд, блюдо. Что может быть проще, чем придя с работы достать из морозилки пельмешки и отварить их на ужин. Быстро, сытно, вкусно. Кто-то любит пельмени со сметаной, кто-то с уксусом и черным перцем, кто-то с кетчупом, кто-то с майонезом. Сейчас огромн...

В продолжение грибной темы, которая особенно интересна в зимнее и весеннее время, когда тяжелая горячая пища порядком надоела, и хочется чего-то легкого и напоминающего о лете. Для такого случая отлично подойдут заготовленные в сезон грибы, зелень. Сегодня мы рассмотрим простой рецепт вареников с ка...

Многие дамы сейчас в предверии новогодних праздников сидят на строгих диетах, поскольку хотят встретить новый год в прекрасной форме и красивом платье. Поэтому тщательно продумывают свой рацион. Правильные и полезные ленивые вареники из творога с овсяной мукой обязательно придутся по вкусу тем, кто ...

Добрый день! Сегодня я хочу поделиться рецептом ленивых вареников с сезонной ягодой клубникой. Но это не те вареники, к которым мы привыкли, приготовив их из пресного теста и сварив в кастрюле. Мой рецепт полностью отличается от стандартного. Эти вареники не нужно лепить. А также тесто готовится не ...

Вареники – это универсальное, на мой взгляд, блюдо. Во-первых, благодаря различным начинкам (а в качестве них используется множество продуктов: картофель, грибы, капуста, ягоды вишни, клубники, малины и другие). Во-вторых, можно разнообразить меню на каждый день, особенно это важно для тех, кто собл...

Кто не слышал о таком блюде национальной Узбекской (Азиатской) кухни, как манты? Много лет прожив в этой прекрасной стране, вся моя семья очень полюбила его, и я готовлю манты очень и очень часто. Кроме того, манты всегда лежат у меня в заморозке. Это очень удобно, когда ждешь гостей или тех, кто лю...

Многие современные хозяйки забыли про процесс приготовления весьма популярного сейчас блюда – пельмени. И это обусловлено несколькими причинами. Во-первых, это быстрое и сытное блюдо для обеда или ужина подойдет для большой семьи. Во-вторых, рынок предлагает большой выбор готовых полуфабрикатов на л...

Скажу честно, я не очень люблю готовить «ленивые» вареники, хотя сама их люблю. Рассказываю, почему готовлю редко. Дело в том, что это блюдо в свое время у меня не любил один их членов семьи, говоря, что вареники должны быть не «ленивыми», а настоящими. А это просто вареное тесто. В принципе-то он п...

Кто является поклонником такого блюда как манты, наверное, заинтересуется национальным бурятским блюдом под названием «буузы», если, конечно, еще не знаком. Буузы, или еще позы, это традиционное бурятское и монгольское блюдо, представляющее собой мясо в тесте, приготовленное на пару, внешне и по вку...