Быстрый хлеб с базиликом в духовке: пошагово с фото

31.03.2017

Быстрый хлеб с базиликом в духовке: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Очень быстрый и вкусный рецепт, который подойдёт и для праздничного стола, и для повседневной жизни. В наших суетных буднях чаще получается готовить быстрые рецепты, которые позволяют не стоять у плиты полдня. Быстрый хлеб с базиликом в духовке – прекрасный рецепт!  Ингредиентов всего 5, а после замешивания не нужно ожидать, пока подойдёт тесто. Когда вынимаешь хлеб из духовки, на всю квартиру стоит аромат солода и базилика, – невероятный запах, хочется его чувствовать снова и снова. А как интересно наблюдать за жизнью хлеба в духовке…. как он растёт , трескается, становится румяным… Готовим быстрый хлеб с базиликом в духовке!

Чтобы приготовить быстрый хлеб с базиликом в духовке, вам понадобится:
Ингредиенты
  • пиво – 330 мл
  • мука пшеничная – 500 г
  • базилик – 30-40 г
  • сахар коричневый – 2 ст.л.
  • разрыхлитель – 15 г

Время подготовки: 10мин.

Время приготовления: 45мин.

Общее время приготовления: 55мин.

Количество порций: 8

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить быстрый хлеб с базиликом в духовке
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Быстрый хлеб с базиликом в духовке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Базилик вымыть, просушить и измельчить.
Шаг № 2:
Быстрый хлеб с базиликом в духовке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Смешать муку, разрыхлитель и сахар.
Шаг № 3:
Быстрый хлеб с базиликом в духовке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
К мучной смеси добавить базилик и перемешать.
Шаг № 4:
Быстрый хлеб с базиликом в духовке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
В получившуюся смесь влить пиво и перемешать, лопаткой или рукой. Не стоит тщательно вымешивать тесто, достаточно добиться однородной массы, но если тесто будет липким, добавьте чуть-чуть муки, если совсем сухим (что вряд ли) – пива.
Шаг № 5:
Быстрый хлеб с базиликом в духовке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Выкладывайте тесто в форму, сформировав из него буханку, можно сделать небольшие надрезы. Отправляем хлеб в разогретую до 200 градусов духовку минут на 35-40.
Шаг № 6:
Быстрый хлеб с базиликом в духовке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
По истечении 40 минут я включила духовку до 220 градусов и оставила хлеб ещё на 5 минут, что бы он зарумянился.

Быстрый хлеб с базиликом в духовке: рецепт с пошаговым фото

Быстрый хлеб с базиликом в духовке: рецепт с пошаговым фото

Быстрый хлеб с базиликом в духовке: рецепт с пошаговым фото

Я повторюсь, но быстрый хлеб с базиликом в духовке получается невероятно ароматный! Когда его начинаешь резать, я бы даже сказала – пилить, он даже трещит! Корочка у него хрустящая, а мякиш очень мягкий! Его хочется съесть с пылу-с жару и с сыром, и с маслом, и с джемом! Приятного вам аппетита с очень вкусным быстрым хлебом с базиликом, приготовленным в духовке!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Быстрый хлеб с базиликом в духовке
  1. Не-а,с пивом это не моё.Хотя хлебушек очень красивый получился !

  2. Хлеб получился очень красивый, с необычной корочкой. Возьму и себе рецепт приготовления.

  3. Интересный рецептик, очень аппетитный хлебушек.

  4. Какой необычный рецептик хлеба. В состав даже не входят дрожжи. А выглядит очень аппетитно.

  5. Вкусно наверное, с пивом ещё не пробовал.

  6. Хлебушек выглядит очень аппетитно! Шикарный рецепт!

  7. Очень любопытно.Ничего подобного не ела. У меня возник вопрос, я обожаю базилик, а если его попробовать положить в обыкновенное тесто для хлеба? как выращу эту травку неприменно попробую.

    • Конечно попробуйте! Я тоже очень люблю базилик. В Италии пробовала багет с базиликом, на мой взгляд, ни какой то там определённый рецепт был, просто багет с рубленным базиликом в тесте, мне понравилось! Так что обязательно пробуйте Ольга!

  8. Последнее описание просто слюнки текут))

  9. Какой интересный рецепт хлебушка, спасибо.

  10. Вот с базиликом и пивом совместно не эксперементировал, попробую.


X