Баклажаны на зиму

Просматривая французский журнал, нашла рецепт овощной заготовки на зиму. Поскольку у многих хозяек сейчас разгар заготовительных работ, решила поделиться этим рецептом. Рататуй консервированный похож по способу приготовления и составу на овощное рагу

Одна из самых распространенных закаток на зиму- это соте из баклажанов. В любом магазине можно увидеть баночки с этой вкуснятиной, но намного полезнее получается домашнее соте. Для соте баклажаны режутся крупно- кусочками, либо кружками. Остальные ов

Рецепт этой замечательной закуски ещё давно придумала мама, и как только приходит сентябрь, мы обязательно готовим такие баклажаны. Вот и в этом году ничего не поменялось, и мы приготовили наши маринованные баклажаны с овощной начинкой.

Ничто так не радует, как быстрое приготовление любой вкусной зимней заготовки. Мне нравится салат из баклажанов, томатов и перца. Готовить его – одно удовольствие. Да и потребуется совсем мало времени, чтоб этот салат был готов к употреблению. А зимой он в любой степени подойдет как к отварной

Какая прелесть летом - море фруктов, овощей, бери и заготавливай на зиму! заготовьте в меру остренький салат из баклажанов с грибами!

Это моя любимая икра, и готовила ее мне моя прабабушка, она научила всех ее готовить, и теперь как только начинается сезон баклажан, она частый гость на нашем столе.

Если вы ищете необычный способ заготовки баклажанов на зиму, то мой рецепт обязательно вам понравится.

У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт баклажанной икры. предлагаю ознакомиться с моим рецептом. Икра получается удивительно вкусно и нежной.

Засолка баклажан на зиму - отличный способ хранения этого овоща, при этом сохранив в нем все полезные вещества. Другими словами - и вкусно, и полезно!

Баклажанную икру можно купить в любом магазине. Но то ли дело вкуснейшая консервированная икра из печеных баклажанов, приготовленная на зиму собственными руками!