Овощные салаты
Овощные салаты отличаются невысокой калорийностью, при этом они полезны и питательны, так как овощи содержат много витаминов и минералов, а также клетчатку, так необходимую нашему организму.
Салат из сладкого перца с корнем сельдерея.
Требуется: 2 – 3 стручка зеленого сладкого перца , 1 небольшой корень сельдерея , 150 г майонеза или сметаны, соль, черный молотый перец, сахар, зелень, 3 % уксус по вкусу. Способ приготовления: Корень сельдерея тщательно очищается и натирается на ме
Салат из свежих помидоров и горчицы.
Приготовление заправочного соуса. Требуется для соуса: 1 сырой желток яйца, 1 д. ложка столовой горчицы, 2-3 ст. ложки растительного масла (оливковое), 1 ст. ложка сахара (лучше сахарной пудры), 1 ст. ложка столового или винного уксуса, соль и черный
Салат из сладкого перца и вареных яиц.
Вариант 1. Для данного варианта салата все продукты берутся произвольно. Для заправочного соуса применяется растительное масло, с добавленными в него уксусом, измельченной и перетертой с солью зеленью и мелко нарезанными перьями зеленого лука. Яйца о
Салат из сладкого перца с овощами.
Для такой разновидности салата все пропорции продуктов берутся по вкусу. Потребуется отварной картофель, который нарезан на небольшие кубики. Сладкий болгарский перец очищается от сердцевин и нарезается на тонкие ломтики. Перья зеленого лука и зелень
Салат из сладкого перца с луком и помидорами.
Требуется: 600 г спелых свежих помидоров , 3—4 стручка зеленого сладкого перца , 2 -3 головки репчатого лука , 3 % уксус, 3-4 ст. ложки растительного масла (лучше оливкового), зелень петрушки, укропа и кинзы, соль и черный молотый перец по вкусу. Спо
Салат из риса и рубленой зелени «Весенний»: рецепт с пошаговым фото
ЛИЧНЫЕ ВПЕЧАТЛЕНИЯ О РЕЦЕПТЕ: В отличие от обычных салатов из свежих овощей, салат из риса и рубленой зелини «Весенний» получается более сытным, благодаря рису, а овощи и заправка из лимонного сока делают его легким и освежающим. Поэтому подать такое
Салат из зеленого салата и ветчины «К ужину».
Требуется: 1 кочан зеленого салата, 300 г сыра, 350 г ветчины (копченой колбасы или копченой грудинки), 4—5томатов, 1 свежий огурец, 1 репчатый лук, 2—3 ст. ложки растительного масла, 1 ч. л. разведенного уксуса (или лимонного сока), 0,5 ч. л. горчиц
Салат из зелени и помидоров «Доброе утро».
Требуется: 350 г листьев зеленого салата, 4 томата,1-2 свежих огурца, 2 яйца сваренных вкрутую, 3 ст. л. растительного масла, 1 стебель лука-порея (белая часть), сок лимонный, черный молотый перец, сахар и соль – по вкусу. Способ приготовления. Запра
Фруктово-овощной салат с авокадо и сыром: рецепт с пошаговым фото
ЛИЧНЫЕ ВПЕЧАТЛЕНИЯ О РЕЦЕПТЕ: После Новогоднего праздника, я решила приготовить какой-нибудь новый салатик и заглянула на наш сайт. И сразу же мне попался на глаза салат с авокадо, который входил в конкурс апгрейда. Увидев, что его уже взяли, я решил