Масленица

Масленица – это, прежде всего, вкусные блины с разнообразными добавками и наполнителями. А рецептов этого простого блюда и начинок для блинов, известны сотни!

Русские блины – это традиционное блюдо восточных славян. Слово блин произошло от «млин» (мелить, или молоть), то есть изделие из намеленной муки. Блины в России появились в IX веке благодаря викингам, и с тех пор блины стали одним из самых популярных...
В кулинарной книге каждой хозяйки можно найти хотя бы один рецепт приготовления блинов. Но мало у кого найдётся рецепт приготовления блинов на пиве. Процесс приготовления таких блинов чуть сложнее, чем блинов классических. Итак, готовим блины на пиве...
Не спешите выливать кислое молоко. Из него вы, конечно, не сварите кашу, но зато из него получатся очень вкусные блины. Кислое молоко – это идеальный продукт для приготовления блинов. Ингредиенты для приготовления кислых блинов: яйцо – 1 шт. сахар – ...
Как выяснилось, изобретателя у блинов нет, зато есть много людей, которые придумали для них самую разнообразную начинку. К примеру, немцы и французы отдают предпочтение блинам, свёрнутым в рулетик. Мексиканцы всегда славились употреблением большого к...
На Руси Прощеное воскресенье праздновали на площади. Как отпраздновать его в наши дни и что приготовить - вот ответы......
Я очень часто в выпечке использую цельнозерновую муку. Цельнозерновая мука очень полезна, чего не кажешь о сортовой муке. Цельнозерновая мука богата витаминами и минералами, так как при помоле используется целое зерно, неочищенное, без дополнительных обработок. Изделия из такой муки богаты клетчатко...
«Масленица идет, блин да мёд несет!» – гласит народная мудрость. Как же обойтись на Масленицу без блинов! Это всё равно, что остаться без ёлки на Новый год!...
Наверно, в России нет ни одного праздника, который бы праздновался так бурно, весело и широко, как Масленица. Ведь всю неделю – блины и накрытые столы, народные гулянья, походы в гости, стопки блинов и миски начинки для них, топленое масло медо...
Масленица долгое время была для славян началом Нового года. А, как говорится, «как встретишь Новый год, так его и проведешь», – именно поэтому готовили много жирных и масленичных блюд, чтобы год был сытым. Сегодня время празднования Нового года...
Каких только блинов сейчас не встретишь… Хочу поделиться рецептом сытных, ароматных, нежных и вкусных сырных блинчиков....

loading...
X