Все мы с самого детства знаем, какой полезный чеснок. Особенно в период гриппа и других простудных заболеваний. А взрослые вообще видят в нём доктора, начиная от лечения склероза и спазмов головного мозга, и заканчивая протравкой и выведением паразитов из организма. Долго стрелки не могут храниться, поэтому их замораживают, маринуют, засаливают. Я их замораживаю, так как в этом состоянии они прекрасно сохраняют свой вид, цвет и массу витаминов, которыми их наградила природа. Замораживаем чесночные стрелки впрок!