1001 EDA

Чизкейк с малиной в бокале: пошагово с фото

Чизкейк с малиной в бокале: рецепт с пошаговым фото

Месяц-май – это еще не лето, но уже почти. Светит и припекает солнышко, все цветет, в воздухе витают пьянящие цветочные ароматы. А тут еще и вереница праздничных и нерабочих дней. Все это, конечно же, расслабляет, и так хочется немного полениться, но дом полон гостей и их нужно вкусно накормить, не тратя на готовку много сил и времени. Как раз для такого случая я хочу предложить рецепт вкусного и красивого десерта с малиной.

Количество порций: 2

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить чизкейк с малиной в бокале, вам понадобится:

Как приготовить чизкейк с малиной в бокале.

Шаг № 1:
Чизкейк с малиной в бокале: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Желатин необходимо залить смесью горячей воды с лимонным соком и оставить набухать примерно на 25-30 минут.
Шаг № 2:
Чизкейк с малиной в бокале: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
В творог добавляем мед и йогурт.
Шаг № 3:
Чизкейк с малиной в бокале: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Взбиваем в блендере творог с медом и йогуртом до однородного состояния.
Шаг № 4:
Чизкейк с малиной в бокале: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Сахар перемешиваем с яичным белком и взбиваем миксером.
Шаг № 5:
Чизкейк с малиной в бокале: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Соединяем взбитый белок с творожной массой.
Шаг № 6:
Чизкейк с малиной в бокале: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
Ко взбитому белку с творожной массой добавляем желатин и все хорошо перемешиваем.
Шаг № 7:
Чизкейк с малиной в бокале: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7
Печенье перетираем в крошку. Это можно сделать при помощи блендера или размять обычной скалкой.
Шаг № 8:
Чизкейк с малиной в бокале: рецепт с пошаговым фото - Шаг №8
Малину перетираем блендером или просто вилочкой.
Шаг № 9:
Чизкейк с малиной в бокале: рецепт с пошаговым фото - Шаг №9
В порционную посуду выкладываем слоями малину, творожно-белковую смесь и посыпаем крошкой из печенья. Отправляем наш десерт в холодильник часа на 4.

Рекомендации для вас

Комментарии 12

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Очень интересный рецепт и подача. Быстро, просто и уверена вкусно получилось Approve

Алена, спасибо. Этот рецепт из серии “легко, быстро и вкусно”. Готовьте на здоровье и делитесь своими впечатлениями и дополнениями. THANK-YOU

хмм!! это надо запомнить!!! как раз скоро ягоды пойдут)) только один вопрос – чем можно заменить мёд? у меня на него жутчайшая аллергия(

Анна, мед в рецепте можно смело заменить сахарной пудрой. Ее количество добавьте по своему вкусу. Творог хорошо собьется с сахарной пудрой и йогуртом, масса будет воздушной и нежной. Happy

Заинтересовал рецепт. И смотрится красиво. Забираю в копилку.

Прекрасный десерт! А сверху бы еще свежей малинки, ну будем ждать сезона.

Ирина, Асим, спасибо за ваши отзывы. Flowers-for-you На мой взгляд этот десерт является отличной альтернативой мороженному в жаркий день. Мне хочется в следующий раз приготовить его с вишней и присыпкой из шоколадной крошки. Готовьте, экспериментируйте. Я буду рада, если рецепт вам пригодится. Happy

Вкусный и красиво подан чизкейк, возьму рецепт.

Денис, готовьте и наслаждайтесь вкусным десертом. Спасибо за Ваш комментарий. Happy

Красиво, оригинально, интересно- замечательный десертик.

Интересная идея подачи блюда!!!

Красиво выглядит ваше блюдо. Браво!!!

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю